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samedi 13 août 2022

Cuisine of Haryana


Cuijk/Cuijk :
Cuijk (prononciation ; dialecte : Kuuk) est une ville du nord-est de la province du Brabant septentrional, aux Pays-Bas. C'est le successeur d'une colonie romaine sur la rive ouest de la Meuse, à 13 km (8 mi) au sud de Nimègue. Cuijk, qui comptait 18 170 habitants en 2020, était le centre d'une municipalité éponyme, qui a cessé d'exister le 1er janvier 2022, lorsqu'elle a été remplacée par la plus grande municipalité de Land van Cuijk.
Cuijk (commune)/Cuijk (commune):
Cuijk (prononciation néerlandaise : [kœyk] (écouter)) est une ancienne municipalité du nord-est des Pays-Bas. Cuijk, Boxmeer, Grave, Mill en Sint Hubert et Sint Anthonis ont fusionné dans la nouvelle commune de Land van Cuijk le 1er janvier 2022. L'ancienne commune de Cuijk a été créée en combinant les communes de Cuijk en Sint Agatha, Beers et Haps en 1994. .
Cuijk en_Sint_Agatha/Cuijk en Sint Agatha :
Cuijk en Sint Agatha est une ancienne municipalité de la province néerlandaise du Brabant du Nord. Il couvrait les villages de Cuijk et Sint Agatha. Le 4 septembre 1315, un document mentionne un kapel van Sint Agatha onder Kuycbrockele. Le monastère de Crosier a été fondé vers 1371. Sint Agatha a fonctionné comme un village indépendant, jusqu'à ce qu'il soit ajouté à la municipalité de Cuijk en 1810, après quoi la municipalité s'appelait Cuijk en Sint Agatha. Cuijk en Sint Agatha a fusionné en 1994 avec Beers et Haps, pour former la nouvelle municipalité "Cuijk". Depuis 2022, Cuijk fait partie de la nouvelle commune de Land van Cuijk. Le monastère de Sainte Agathe a été fondé vers 1371. De nombreux missionnaires ont été formés dans ce monastère, qui est le plus ancien monastère habité des Pays-Bas. En juin 2006, après une rénovation du monastère, certaines chambres ont été mises en service par l'Erfgoedcentrum Nederlands Kloosterleven (EDK) (Heritage Center for Dutch Monastic Life), qui abrite les collections patrimoniales de nombreuses communautés monastiques. Le Centre abrite principalement des documents d'archives monastiques, mais conserve également et donne accès à des livres et des objets connexes. L'Ordre de la Sainte-Croix abrite également ses collections patrimoniales à Sainte-Agathe.
Gare de Cuijk/Gare de Cuijk :
Cuijk est une gare ferroviaire située à Cuijk, aux Pays-Bas. La gare a été ouverte le 1er juin 1883 et est située sur le Maaslijn (Nimègue-Venlo). Les services ferroviaires sont exploités par Arriva.
Cuil/Cuil :
Cuil (KOOL) était un moteur de recherche qui organisait les pages Web par contenu et affichait des entrées relativement longues ainsi que des images miniatures pour de nombreux résultats. Cuil a déclaré qu'il avait un index plus grand que tout autre moteur de recherche, avec environ 120 milliards de pages Web. Il a été mis en ligne le 28 juillet 2008. Les serveurs de Cuil ont été fermés le 17 septembre 2010, avec des confirmations ultérieures de la fin du service. Cuil a été géré et développé en grande partie par d'anciens employés de Google, Anna Patterson et Russell Power. Le PDG et co-fondateur, Tom Costello, a travaillé pour IBM et d'autres. La politique de confidentialité de Cuil, contrairement à celle des autres moteurs de recherche, indiquait qu'elle ne stockait pas l'activité de recherche ou les adresses IP des utilisateurs.
Baie de Cuil/Baie de Cuil :
La baie de Cuil (gaélique écossais : A' Chùil), signifiant renfoncement, coin, niche ou recoin, est une grande baie côtière de sable et de galets orientée à 237° avec un contour semi-circulaire, sur une corde de 2 km, située au sud -partie ouest de la péninsule d'Ardsheal, sur la côte sud du loch marin du Loch Linnhe, dans la paroisse de Lismore et Appin, dans la zone du conseil de Lochaber en Écosse. Il faisait autrefois partie d'Argyll and Bute avant que les changements de limites ne se produisent. La baie est située à côté du village de Duror. La baie est accessible par une petite route qui part de l'école primaire de Duror, quittant la route principale A828, en suivant la ligne de la rivière Duror, alors qu'elle se précipite pour rencontrer la mer, avant de s'ouvrir sur une longue rive de prairies et les herbes marines lorsque la terre rencontre la baie proprement dite.
Cuilapa/Cuilapa :
Cuilapa, également connue sous le nom de Santa Rosa Cuilapa, est une ville de 41 359 habitants (recensement de 2018) au Guatemala. Elle sert de capitale du département de Santa Rosa et de siège administratif de la municipalité environnante de Cuilapa. Cuilapa marque le centre géographique des Amériques.
Cuilapa-Barbarena/Cuilapa-Barbarena :
Le champ volcanique Cuilapa-Barbarena est un champ de cônes de scories au Guatemala avec environ 70 cônes. Le champ est situé au-dessus de l'intersection de la faille locale de Jalpatagua avec la caldeira miocène de Santa Rosa de Lima. Les cônes les plus jeunes sont postérieurs à la dernière phase d'activité de Tecuamburro et peuvent être d'âge holocène, mais sans preuve confirmée.
Cuilapan de_Guerrero/Cuilapan de Guerrero :
Cuilapan de Guerrero est une ville et une municipalité située dans la région de la vallée centrale d'Oaxaca, dans le sud du Mexique. Il se trouve à 10 kilomètres (6,2 mi) au sud de la capitale Oaxaca sur la route menant à Villa de Zaachila, et se trouve dans le district de Centro dans la région de Valles Centrales.Cuilapan, à l'origine appelé Sahayuca, est une colonie permanente depuis au moins 500 avant notre ère. Elle s'est développée en une cité-État mais a été absorbée par Monte Albán jusqu'entre 600 et 900 CE. Après cela, Cuilapan est redevenue une cité-état indépendante, égale à un certain nombre d'autres cités-états importantes de la région. Après la conquête espagnole, Cuilapan avait une population de plus de 40 000 personnes avec de formidables institutions sociales, économiques et culturelles. Pour cette raison, un important monastère dédié à l'apôtre Jacques y fut établi dans les années 1550 afin d'évangéliser les populations mixtèques et zapotèques. Cependant, la région a subi un déclin de sa population indigène au 16ème et au début du 17ème siècle et le complexe monastique extravagant se détériorera plus tard au 19ème siècle. Aujourd'hui, la ville est un endroit calme avec une fraction de son ancienne population et prestige. Les ruines du complexe du monastère restent principalement un monument national administré par l'Instituto Nacional de Antropología e Historia.
Cuilcagh / Cuilcagh :
Cuilcagh (de l'irlandais : Binn Chuilceach, qui signifie « pic crayeux ») est une montagne à la frontière entre le comté de Fermanagh (en Irlande du Nord) et le comté de Cavan (en République d'Irlande). Avec une hauteur de 665 mètres (2 182 pieds), c'est le point culminant des deux comtés. C'est également le 170e plus haut sommet de l'île d'Irlande et le seul sommet de comté transfrontalier d'Irlande. L'eau du versant sud s'écoule sous terre jusqu'à ce qu'elle émerge à quelques kilomètres de là dans le Shannon Pot, la source traditionnelle de la rivière Shannon. La région est parfois appelée les montagnes Cuilcagh.
Cuilco/Cuilco :
Cuilco est une municipalité du département guatémaltèque de Huehuetenango. Il est situé dans les montagnes Cuchumatanes dans la partie sud-ouest de Huehuetenango. En 2018, il desservait environ 57000 personnes, pour la plupart des Ladinos (qui sont de l'ethnie Mam Maya), vivant dans plus de 100 aldeas et caserios, qui sont de plus petites communautés desservies par la municipalité. Alors que la plupart de la population s'identifie comme Ladino, ce n'était pas le cas il y a de nombreuses années, lorsque la plupart des gens s'identifiaient comme Mam Maya. De nos jours, ce sont principalement les personnes vivant dans certains Aldeas comme Aldea Cancuc, Aldea Chejoj, El Chilcal et Aldea Shequemebaj qui s'identifient encore comme Maya. La municipalité couvre une superficie totale de 592 km2. Le chemin de terre qui le relie à la route panaméricaine a été récemment amélioré et asphalté, ce qui réduit considérablement les temps de trajet. Cependant, l'autoroute se termine à Cuilco, de sorte que les voyageurs souhaitant continuer vers d'autres parties du Guatemala ou du Mexique doivent toujours emprunter des chemins de terre accidentés. Compte tenu du mauvais état des routes communales, les temps de trajet peuvent dépasser 8 heures d'un côté à l'autre. Les cultures d'exportation comprennent le maïs, le café et la panela. La panela est une substance semblable à la mélasse issue de la transformation de la canne à sucre. Cuilco, en tant que chef-lieu de la municipalité, contient le gouvernement municipal installé dans le bâtiment municipal près de la place centrale de la ville. En 2007, le bâtiment municipal ("muni") employait environ 15 personnes, fournissant de nombreux services aux villages environnants et à Cuilco lui-même. Le tourisme à Cuilco est assez limité compte tenu de sa situation à plus de 2 heures de Huehuetenango. La majorité des Cuilco parlent espagnol, la langue Mam Maya n'est plus autant parlée qu'avant. Depuis que la guerre civile a commencé à affecter Cuilco dans les années 1980, de nombreux Cuilquenses ont migré vers l'État mexicain du Chiapas et vers les États-Unis. États, principalement Indiantown, Jupiter, West Palm Beach, Immokalee et Fort Myers en Floride, ainsi que le Mississippi, l'Illinois, Morganton en Caroline du Nord, l'Ohio, le Marydel Maryland et la Californie.
Rivière Cuilco/Rivière Cuilco :
Río Cuilco est une rivière du Guatemala. Les sources de la rivière sont situées dans la Sierra Madre juste au nord de Cajolá où elle s'appelle Río Blanco. Le Río Blanco rejoint la rivière Las Manzanas qui à son tour rejoint la rivière San Isidro pour former la rivière Cuilco. Le Cuilco suit son cours en grande partie vers le nord à travers San Marcos et Huehuetenango, traversant la frontière avec le Mexique à 15,434156 ° N 92,106800 ° W / 15,434156 ; -92,106800 ( Río Cuilco ), poursuivant sa course vers le nord dans la Presa de La Angostura , l'un des plus grands lacs artificiels du Mexique. Le bassin de la rivière Cuilco couvre une superficie de 2 274 kilomètres carrés (878 milles carrés) au Guatemala.
Cuilidh/Cuilidh :
Cuilidh est le deuxième album de musique de la musicienne écossaise Julie Fowlis, qui lui a valu en 2008 le prix de l'album de l'année aux Scots Trad Music Awards et le prix du meilleur chanteur folk aux BBC Radio 2 Folk Music Awards.
Cuilin Zhang/Cuilin Zhang :
Cuilin Zhang est un épidémiologiste et médecin-chercheur sino-américain qui étudie le rôle des facteurs génétiques et environnementaux dans la pathogenèse du diabète gestationnel, du diabète de type 2, de l'obésité et des conséquences sur la santé de ces complications. Zhang est chercheur principal et chef par intérim de la branche épidémiologie de l'Institut national Eunice Kennedy Shriver de la santé infantile et du développement humain.
Cuillaghan/Cuillaghan :
Cuillaghan est une commune de la paroisse civile de Drumlane, baronnie de Loughtee Lower, comté de Cavan, Irlande.
Cuillin/Cuillin :
Les Cuillin (gaélique écossais : An Cuilthionn ou An Cuiltheann) sont une chaîne de montagnes rocheuses situées sur l'île de Skye en Écosse. La crête principale de Cuillin est également connue sous le nom de Black Cuillin pour la distinguer de la Red Cuillin (na Beanntan Dearga, connue localement sous le nom de Red Hills), qui se trouve à l'est de Glen Sligachan. Les pics de Black Cuillin sont principalement composés de gabbro , une roche ignée très rugueuse qui offre une superbe prise aux alpinistes ; et le basalte, qui peut être très glissant lorsqu'il est mouillé. Les roches formant la crête du Black Cuillin (et des valeurs aberrantes telles que Bla Bheinn) sont de couleur sombre, en particulier à l'ombre, mais lorsqu'elles sont exposées au soleil, les Black Cuillin peuvent apparaître de couleur grise à brune. La crête principale forme une crête étroite, avec des falaises abruptes et des pentes d'éboulis. La crête mesure environ 14 km de long (mesurée de Gars-bheinn au sud à Sgùrr nan Gillean au nord-est) et se courbe en un demi-cercle irrégulier autour du Loch Coruisk, qui se trouve au cœur de la chaîne. Le point culminant des Cuillin et de l'île de Skye est Sgùrr Alasdair dans le Black Cuillin à 992 m (3 255 ft). Les Red Cuillin sont principalement composés de granit, plus pâle que le gabbro (avec une teinte rougeâtre de certains angles dans certaines lumières) et s'est transformé en collines plus arrondies avec une couverture végétale jusqu'au niveau du sommet et de longues pentes d'éboulis sur leurs flancs. Ces collines sont plus basses et, étant moins rocheuses, ont moins de bousculades ou de montées. Le point culminant des collines rouges est Glamaig (775 m), l'un des deux seuls Corbetts de Skye (l'autre étant Garbh-bheinn, qui fait partie du petit groupe de gabbro aberrant entourant Blà Bheinn). La beauté des paysages des Cuillin a conduit à ce qu'elle soit désignée zone panoramique nationale, l'une des 40 zones de ce type en Écosse. Un examen du Scottish Natural Heritage (SNH) des qualités particulières de la zone panoramique nationale a déclaré: Les montagnes s'élèvent de façon spectaculaire depuis la mer, créant de formidables lochs marins fermés, l'absence de contreforts renforçant leur vaste échelle. De nombreuses vues emblématiques de l'Écosse sont centrées ici, qu'il s'agisse de Sgurr nan Gillean planant au-dessus de Sligachan, du Loch Scavaig et de la crête de Cuillin depuis Elgol, ou de Bla Bheinn au-dessus de Torrin.
Cuillin Bantock/Cuillin Bantock :
Cuillin Bantock (né le 29 juillet 1935) est un peintre abstrait et zoologiste britannique. Il vit et travaille à Londres, au Royaume-Uni. Bantock a travaillé comme écologiste professionnel à Londres et ailleurs. Son intérêt principal était l'écologie évolutive et son livre pour enfants The Story of Life publié en 1983, est dans les collections de plus de 100 bibliothèques en 2016.
Cuillin Sound/Cuillin Sound :
Cuillin Sound est un son (entrée) qui sépare l'île de Skye des îles de Rùm et Canna, toutes situées dans les Hébrides intérieures écossaises. Le son donne son nom au HMS Cuillin Sound, un navire de réparation britannique qui a été affecté à la flotte britannique du Pacifique pendant la Seconde Guerre mondiale.
Cuill%C3%A9/Cuillé :
Cuillé (prononciation française : [kɥije]) est une commune du département de la Mayenne dans le nord-ouest de la France.
Culo/Cuilo :
Cuilo est une ville et une municipalité de la province de Lunda Norte en Angola. La commune comptait 21 004 habitants en 2014.
Cuilo-Camboso/Cuilo-Camboso :
Cuilo-Camboso est une ville et une commune d'Angola, située dans la province d'Uíge.
Cuilo-Futa/Cuilo-Futa :
Cuilo-Futa est une ville et une commune d'Angola, située dans la province d'Uíge.
Cuilo Pombo/Cuilo Pombo :
Cuilo Pombo est une ville et une commune d'Angola, située dans la province d'Uíge.
District de Cuiluan/District de Cuiluan :
Le district de Cuiluan ( chinois simplifié :翠峦区 ; chinois traditionnel :翠巒區 ; pinyin : Cuìluán Qū ) est un district à l'ouest de Yichun , province du Heilongjiang , République populaire de Chine .
Cuil%C3%A9n/Cuilé :
Cuilén (également Culén, Cuilean, anglicisé Colin ; mort en 971) était l'un des premiers rois d'Alba (Écosse). Il était un fils d'Illulb mac Custantín, roi d'Alba, après quoi il est connu sous le patronyme mac Illuilb (également mac Iduilb, mac Ilduilb etc.) de Clann Áeda meic Cináeda, une branche de la dynastie Alpínid. Au 10ème siècle, les Alpínides ont fait tourner la royauté d'Alba entre deux principales branches dynastiques. Dub mac Maíl Choluim, membre d'une branche rivale de la famille, semble avoir réussi après la mort d'Illulb en 962. Cuilén le défia peu après mais fut vaincu en 965. Dub fut finalement expulsé et tué en 966/967. Que Cuilén soit responsable de sa mort est incertain. Après la chute de Dub, Cuilén semble avoir régné en tant que roi incontesté de 966 à 971. On sait peu de choses sur le court règne de Cuilén autre que sa propre mort en 971. Selon diverses sources, lui et son frère, Eochaid, ont été tués par des Britanniques. Certaines sources identifient l'assassin de Cuilén comme étant Rhydderch ap Dyfnwal, un homme dont la fille avait été enlevée et violée par le roi. Rhydderch était évidemment un homme d'une réputation éminente et semble avoir été un fils de Dyfnwal ab Owain, roi de Strathclyde, et aurait peut-être gouverné le royaume de Cumbrie de Strathclyde au moment de la mort de Cuilén. Après l'assassinat de Cuilén, la royauté d'Alba a peut-être été assumée par un autre membre de Clann Áeda meic Cináeda, Cináed mac Maíl Choluim, un homme qui semble avoir lancé un raid de représailles contre les Cumbriens. Il existe des preuves indiquant que Cináed a fait face à une opposition considérable de la part du frère de Cuilén, Amlaíb, un homme qui a reçu le titre de roi d'Alba dans des sources irlandaises enregistrant sa mort aux mains de Cináed en 977. Le fils de Cuilén, Custantín, a finalement succédé à Cináed comme roi. Il existe des preuves suggérant que Cuilén avait un autre fils, Máel Coluim.
Cuimba/Cuimba :
Cuimba est une ville et une municipalité de la province du Zaïre en Angola. La commune comptait 69 194 habitants en 2014.
Cuimre na_nGenealach/Cuimre na nGenealach :
Cuimre na nGenealach ("reliure des généalogies") est un abrégé de Leabhar na nGenealach de Dubhaltach Mac Fhirbhisigh, écrit chez lui à Lecan à Tír Fhíacrach Múaidhe, comté de Sligo au printemps et à l'été 1666.
Cuinarana Marine_Extractive_Reserve/Cuinarana Marine Extractive Reserve :
La réserve d'extraction marine de Cuinarana (en portugais : Reserva Extrativista Marinha Cuinarana) est une réserve d'extraction marine côtière située dans l'État de Pará, au Brésil.
Rivière Cuinarana/Rivière Cuinarana :
La rivière Cuinarana (en portugais : Rio Cuinarana) est une rivière de l'État de Pará, au Brésil, un affluent de la rivière Marapanim.
Cuinchy/Cuinchy :
Cuinchy [kɥɛ̃ʃi] est une commune du département du Pas-de-Calais dans la région des Hauts-de-France en France.
Cuincy/Cuincy :
Cuincy (prononciation française : [kwɛ̃si]) est une commune du département du Nord dans le nord de la France. Elle se trouve à 2,5 km (1,6 mi) au nord-ouest de Douai.
Cuindles/Cuindles :
Cuindles était le 17e abbé de Clonmacnoise. Il mourut en 724. Cuindles était membre du Soghain du Connacht. Il avait succédé à son poste en 713. En 723, un incendie détruisit les bâtiments du monastère. Sa plaque commémorative existe toujours, portant l'inscription "Or ar Chuindless" ("Une prière pour Cuindles").
Rivière Cuini/Rivière Cuini :
La rivière Cuini est une rivière de l'État d'Amazonas, au nord-ouest du Brésil.
Cuinzier/Cuinzier :
Cuinzier (prononciation française : [kɥɛ̃zje]) est une commune du département de la Loire dans le centre de la France.
District de Cuiping/District de Cuiping :
Cuiping ( chinois :翠屏; pinyin : Cuìpíng ​​) est le district urbain central de la ville de Yibin dans la province du Sichuan , en République populaire de Chine , situé au confluent des rivières Jinsha et Min , qui forment ici le Yangtze . C'était autrefois la ville au niveau du comté de Yibin jusqu'en 1997, date à laquelle Yibin a été transformée en ville au niveau de la préfecture et le noyau urbain d'origine de Yibin a été renommé Cuiping District.
Sous-district de Cuiping/Sous-district de Cuiping :
Sous-district de Cuiping peut faire référence à : Sous-district de Cuiping, Dazhou, Sichuan, Chine Sous-district de Cuiping, Qixia, Shandong, Chine
Sous-district de Cuiping,_Dazhou/Sous-district de Cuiping, Dazhou :
Le sous-district de Cuiping ( chinois :翠屏街道; pinyin : Cuìpíng ​​Jiēdào ) est un sous-district du district de Dachuan , Dazhou , Sichuan , Chine . Depuis 2020, il administre les sept communautés résidentielles suivantes : Communauté Caojiezi (草街子社区) Communauté Jinhua (金华社区) Communauté Nanba (南坝社区) Communauté Xinnan (新南社区) Communauté Xinqiao (新桥社区) Communauté Shijiawan (石家湾社区) Communauté Gayun (嘎云社区)
Sous-district de Cuiping,_Qixia/Sous-district de Cuiping, Qixia :
Le sous-district de Cuiping ( chinois :翠屏街道; pinyin : Cuìpíng ​​Jiēdào ) est un sous-district de Qixia , Shandong , Chine . Depuis 2020, il administre les 58 villages suivants : Village de Chengguan (城关村) Village de Chengdonggou (城东沟村) Village de Dawuzikuang (大雾滋夼村) Village de Xiaowuzikuang (小雾滋夼村) Village de Wanjiagou (万家沟村) ) Village de Nandingjiagou (南丁家沟村) Village de Nansanlidian (南三里店村) Village de Nan'erlidian (南二里店村) Village de Zaoxing (枣行村) Village de Linjiating (林家亭村) Village de Xiaodonggou (小东沟村) Village de Xi'erlidian (西二里店村) Village de Xisanlidian (西三里店村) Village de Nanlinjiazhuang (南林家庄村) Village de Shijiazhuang (石家庄村) Village de Wulihou (五里后村) Village de Nansongjiagou (南宋宑) Village (南七里庄村) Village de Shilizhuang (十里庄村) Village de Muxianzhuang (慕先庄村) Village de Yulinzhuang (榆林庄村) Village de Wawu (瓦屋村) Village de Guoluozhuang (郭落庄村) Village de Daxiazhi (大霞)霞址村) Village de Xiaoliukou (小流口村) Village de Daliukou (大流口村) Village de Dianxigou (店西沟村) Village de Dongnandian (东南店村) Village de Nanshicha (南石岔村) Village de Laolongwan (老龙湾村) Village de Yejiabu (业家埠村) Village de Dalingshan (大灵山村) Village de Xiaolingshan (小灵山村) Village de Beikuang (北夼村) Village de Shangqujia e (上曲家村) Village de Shangliujia (上刘家村) Village de Luojiazhuang (罗家庄村) Village de Lilin (栗林村) Village de Heidoupeng (黑陡硼村) Village de Shijia (十甲村) Village de Houzhangjiazhuang (后张家庄村Village de Huangjiandi) (黄燕底村) Village de Moujiazhuang (牟家庄村) Village de Shihezi (石盒子村) Village de Shangsunjia (上孙家村) Village de Yijiapozi (衣家泊子村) Village de Liujiahe (刘家河村) Village de Huangjiazhuang (黄杄) Village Qiliqiao (七里桥村) Village Houyangwo (后阳窝村) Village Qianyangwo (前阳窝村) Village Xiaohebei (小河北村) Village Dahebei (大河北村) Village Fuzeng (釜甑村) Village Dongfuyuan (东富源村) Village de Xifuyuan (西富源村) Village de Nanfuyuan (南富源村)
Sous-district de Cuipingshan/Sous-district de Cuipingshan :
Le sous-district de Cuipingshan ( chinois :翠屏山街道; pinyin : Cuìpíngshān Jiēdào ) est un sous-district du district de Yunlong , Xuzhou , Jiangsu , Chine . Depuis 2020, il administre les deux communautés résidentielles et les trois villages suivants : Communauté Dongjun (东郡社区) Communauté Shangdong (上东社区) Village Qiaojiahu (乔家湖村) Village Changshan (长山村) Village Tushansi (土山寺村)
Gare de Cuipingshan/Gare de Cuipingshan :
La station Cuipingshan (chinois : 翠屏山站), est une station de la ligne S1 du métro de Nanjing. Il a démarré ses activités le 1er juillet 2014.
Cuip%C3%A1n/Cuipán :
Cuipán est une municipalité et un village de la province de La Rioja, dans le nord-ouest de l'Argentine.
Cuir de_Russie/Cuir de Russie :
Cuir de Russie (prononcé [kɥiʁ də ʁysi]) est un parfum de la couturière parisienne Gabrielle "Coco" Chanel. (Le terme peut également faire référence à d'autres parfums en cuir de Russie, notamment Creed Cuir de Russie.)
Cuirasse/Cuirass :
Une cuirasse (; français : cuirasse, latin : coriaceus) est une pièce d'armure formée d'une ou plusieurs pièces de métal ou d'un autre matériau rigide qui recouvre le torse. Le mot provient du matériau d'origine; cuir, du français cuirace et du mot latin coriacea. L'utilisation du terme «cuirasse» fait généralement référence à la fois à la plaque de poitrine (ou cuirasse) et à la pièce arrière ensemble. Alors qu'une plaque de poitrine ne protège que l'avant et qu'une plaque arrière ne protège que le dos, une cuirasse protège à la fois l'avant et l'arrière.
Cuirassier/cuirassier :
Les cuirassiers (; du cuirassier français [kɥiʁasje]) étaient des cavaliers équipés d'une cuirasse, d'une épée et de pistolets. Les cuirassiers sont apparus pour la première fois dans l'Europe du milieu à la fin du XVIe siècle à la suite de la cavalerie blindée, comme les hommes d'armes et les demi-lanciers, abandonnant leurs lances et adoptant l'utilisation de pistolets comme arme principale. Dans la dernière partie du XVIIe siècle, le cuirassier a perdu son armure de membre et ne portait par la suite que la cuirasse (plastron et plaque arrière), et parfois un casque. À cette époque, l'épée ou le sabre était devenu son arme principale, les pistolets étant relégués à une fonction secondaire. Les cuirassiers ont acquis une importance accrue pendant les guerres napoléoniennes et ont été déployés pour la dernière fois au début de la Première Guerre mondiale (1914-1918). Un certain nombre de pays continuent d'utiliser des cuirassiers comme troupes de cérémonie. Le terme français cuirassier signifie "celui avec une cuirasse" ( français : cuirasse ), l'armure de cuirasse qu'ils portaient.
Régiment de cuirassiers_(Italie)/Régiment de cuirassiers (Italie) :
Le régiment de cuirassiers ( italien : Reggimento corazzieri ) est un régiment de carabiniers cuirassiers agissant comme garde d'honneur du président de la République italienne . Leur devise « Virtus in periculis firmior » signifie « Le courage devient plus fort en danger ». Jusqu'au 24 décembre 1992, la division s'appelait Reggimento Carabinieri Guardie della Repubblica (Carabinieri Guards of the Republic Regiment) et jusqu'en 1990, elle était connue sous le nom de Comando Carabinieri Guardie del Presidente della Repubblica (Carabinieri Guards of the President of the Republic Command).
Cuirieux/Cuirieux :
Cuirieux (prononciation française : [kɥiʁjø]) est une commune du département de l'Aisne dans les Hauts-de-France dans le nord de la France.
Cuirithir mac_Doborchu/Cuirithir mac Doborchu :
Cuirithir de Connacht était un poète irlandais, fl. 7ème siècle. Selon l'histoire Comracc Liadain i Cuirithir , qui date du IXe siècle, Cuirithir mac Doborchu de Connacht était un poète, qui a rencontré la femme poète Liadain de Corkaguiney alors qu'elle était "en tournée sur le territoire des habitants de Connacht". Cuirithir lui a proposé lors d'un festin de bière, demandant "Pourquoi ne faisons-nous pas une union, o Liadain? Brillant serait notre fils que tu engendrerais." Liadain a répondu "Ne le faisons pas, afin que ma tournée ne soit pas gâchée pour moi. Si vous pouviez revenir me chercher, chez moi, je viendrai avec vous." Ils couchèrent ensemble cette nuit-là et se séparèrent le lendemain. Cependant, avant qu'elle et Cuirithir ne se rencontrent à nouveau, Liadain est devenue religieuse. On ne sait pas s'il s'agit "d'un conflit entre l'amour et la religion [ou si] Liadain reporte le mariage avec Cuirithir en raison de ses intérêts professionnels en tant que poétesse itinérante". Le couple cherche l'aide spirituelle de St. Cummine (Cumméne Fota). Cependant Cuirithir rompt le vœu de chasteté et est banni dans un autre monastère par Cummine, étant également contraint de renoncer à son amour de Liadain. Plus tard, il traverse la mer pendant que Liadain endure la pénitence et la prière avant de mourir d'un cœur brisé.
Cuirm/Cuirm :
Cuirm était une sorte de bière ou de bière brassée dans le Gàidhealtachd à un moment donné. C'était une liqueur puissante et enivrante à base d'orge, et étant bien sûr utilisée lors de nombreuses fêtes, le mot cuirm en est venu à signifier une fête elle-même. Certains supposent que c'était la même chose que le whisky, mais le processus de brassage étant tellement plus facile et moins cher que la distillation, il s'agissait plus probablement d'une bière forte. Il peut être lié à "bree d'orge".
Cuiry-Housse/Cuiry-Housse :
Cuiry-Housse (prononciation française : [kɥiʁi us]) est une commune du département de l'Aisne dans les Hauts-de-France dans le nord de la France.
Cuiry-l%C3%A8s-Chaudardes/Cuiry-lès-Chaudardes :
Cuiry-lès-Chaudardes (prononciation française : [kɥiʁi lɛ ʃodaʁd], littéralement Cuiry près de Chaudardes) est une commune du département de l'Aisne dans les Hauts-de-France dans le nord de la France.
Cuiry-l%C3%A8s-Iviers/Cuiry-lès-Iviers :
Cuiry-lès-Iviers (prononciation française : [kɥiʁi lɛ.z‿ivje], littéralement Cuiry près d'Iviers) est une commune du département de l'Aisne dans les Hauts-de-France dans le nord de la France.
Cuis/Cuis :
Cuis est une commune du département de la Marne dans le nord-est de la France.
Cuise-la-Motte/Cuise-la-Motte :
Cuise-la-Motte (prononciation française : [kɥiz la mɔt]) est une commune du département de l'Oise dans le nord de la France. Elle abrite une communauté florissante de L'Arche, qui a été fondée dans la ville voisine de Trosly.
Cuiseaux/Cuiseaux :
Cuiseaux (prononciation française : [kɥizo]) est une commune du département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté dans l'est de la France.
Barres Cuisenaire / Barres Cuisenaire :
Les réglettes Cuisenaire sont des aides à l'apprentissage des mathématiques pour les élèves qui offrent un moyen interactif et pratique d'explorer les mathématiques et d'apprendre des concepts mathématiques, tels que les quatre opérations arithmétiques de base, travailler avec des fractions et trouver des diviseurs. Au début des années 1950, Caleb Gattegno popularise cet ensemble de réglettes colorées créées par l'instituteur belge Georges Cuisenaire (1891-1975), qui appelle les réglettes. Selon Gattegno, "Georges Cuisenaire a montré au début des années 1950 que les étudiants qui avaient été enseignés traditionnellement et qui étaient jugés" faibles ", ont fait d'énormes progrès lorsqu'ils sont passés à l'utilisation du matériel. Ils sont devenus" très bons "en arithmétique traditionnelle lorsqu'ils étaient autorisé à manipuler les tiges.
Cuiserey/Cuiserey :
Cuiserey (prononciation française : [kɥizʁɛ]) est une commune du département de la Côte-d'Or dans l'est de la France.
Cuisery/Cuiserie:
Cuisery est une commune du département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté dans l'est de la France.
Cuisine/Cuisia :
Cuisia (prononciation française : [kɥizja]) est une commune du département du Jura en Bourgogne-Franche-Comté dans l'est de la France.
Cuisillos/Cuisillos :
Cuisillos peut faire référence à : Cuisillos, Jalisco, une ville de la municipalité de Tala, Jalisco, Mexique Banda Cuisillos, un banda mexicain (groupe musical)
CuisinArt Resort_and_Spa/CuisinArt Resort and Spa :
CuisinArt Resort and Spa est un hôtel cinq étoiles à Rendezvous Beach, Anguilla. Le complexe s'inspire de l'île grecque de Mykonos. Il contient des meubles en osier et des peintures haïtiennes sur les murs. Le restaurant formel du soir de l'hôtel est Santorini et le bar informel Meditarraneo est près de la piscine. Son Venus Spa comprend 16 cabines de soins et une piscine Thalasso d'eau de mer chauffée. La station contient une ferme hydroponique remarquable qui offrirait une excellente formation pratique aux étudiants qui terminent leur programme de diplôme ou de diplôme technique. Il contient des serres couvrant environ 18 000 pieds carrés, fabriquées par Agra Tech, Inc et deux étangs qui sont utilisés pour cultiver la laitue bibb.
Cuisinart/Cuisinart :
Cuisinart (kwee-zin-art) est une marque américaine d'appareils électroménagers appartenant à Conair Corporation. La société a été créée en 1971 par Carl Sontheimer pour commercialiser un robot culinaire électrique sur le marché américain. Le "Food Processor" a été le premier modèle, présenté lors d'un salon de l'alimentation à Chicago en 1973. Le nom "Cuisinart" est devenu synonyme de "food processor". C'est aussi un portemanteau de "cuisine" et "d'art". Cuisinart est devenu la propriété de Conair Corporation en 1989.
Gastronomie/Cuisine :
Une cuisine est un style de cuisine caractérisé par des ingrédients, des techniques et des plats distinctifs, et généralement associé à une culture ou à une région géographique spécifique. Les techniques régionales de préparation des aliments, les coutumes et les ingrédients se combinent souvent pour créer des plats uniques à une région. Une cuisine est en partie déterminée par les ingrédients disponibles localement ou par le biais du commerce. Souvent, des variétés régionales particulières d'ingrédients sont développées et contribuent à la cuisine, comme le riz japonais dans la cuisine japonaise et le chili du Nouveau-Mexique dans la cuisine néo-mexicaine. Les lois alimentaires religieuses peuvent également exercer une forte influence sur la cuisine, comme l'hindouisme dans la cuisine indienne, le sikhisme dans la cuisine punjabi, le bouddhisme dans la cuisine d'Asie de l'Est, le christianisme dans la cuisine européenne, l'islam dans la cuisine du Moyen-Orient et le judaïsme dans la cuisine juive et israélienne.
Cuisine (Avec_Piscatorial)/Cuisine (Avec Piscatorial):
Cuisine (With Piscatorial) est le neuvième album studio sorti par le groupe de musique électronique australien Severed Heads, sorti en 1991. Le premier single de l'album, "Twister", est sorti un an plus tard.
Cuisine (revue)/Cuisine (revue):
Cuisine est un magazine bimensuel sur la gastronomie et le vin publié en Nouvelle-Zélande. Il a commencé à être publié en 1986 et existe également sous forme de site Web depuis décembre 2000. Le magazine propose des recettes, des critiques de restaurants, des critiques de vins et des articles de voyage. Les promotions annuelles comprennent les prix Cuisine Good Food et les prix Cuisine Artisan. Cuisine a remporté de nombreux prix, dont celui du meilleur magazine culinaire aux Gourmet Voice World Media Awards et du meilleur magazine culinaire aux Le Cordon Bleu Food Media Awards.
Cuisine AuntDai/Cuisine AuntDai :
Cuisine AuntDai est un restaurant chinois à Montréal, au Québec, célèbre pour les descriptions des plats de son propriétaire, qui sont tour à tour effacées, autobiographiques et consultatives. Le restaurant a ouvert ses portes en février 2014. Il sert une cuisine régionale du nord-est de la Chine et appartient à Feigang. Fei, qui a immigré à Montréal en provenance de Chine en 2006. Il est connu pour ses plats de mala. Fei travaillait auparavant dans les technologies de l'information, où il dit qu'on lui avait dit d'être plus diplomate pour critiquer le travail de ses collègues. En février 2019, Cuisine AuntDai a été recommandé par Global News pour les repas de la Saint-Valentin. En janvier 2021, le restaurant est devenu bien connu en raison de ses descriptions d'éléments de menu. Selon le New York Times, le menu de Fei "en plus de sa franchise désarmante" est également autobiographique. Il mentionne qu'un plat était l'un de ses plats préférés à l'université, mais qu'il n'est "pas un si grand fan de la version du restaurant, pour être honnête" et préfère l'original à l'Université de Tianjin. Certaines descriptions d'éléments de menu offrent des conseils ; celui de la soupe aigre-piquante dit : "Épicé et savoureux, pas de viande, buvez lentement pour éviter le hoquet." Fei a commencé à ajouter de tels conseils en raison de la frustration des clients qui retournaient des plats qui ne correspondaient pas à leurs attentes. Fei décrit parfois un plat en termes élogieux, comme le ventre de porc braisé avec patate douce, dont la description est "Vous avez presque envie de renifler l'air chaud savoureux au-dessus de ce beau plat." Le restaurant avait "saigné de l'argent" pendant le pandémie de coronavirus avant qu'un client ne tweete le menu en janvier 2021 avec un commentaire sur le propriétaire "extrêmement honnête" du restaurant. Le tweet est devenu viral, et peu de temps après, le restaurant pouvait "à peine répondre à la demande de [ses] plats à emporter". Fei a été interviewé par des médias en Australie, en Grande-Bretagne, en Allemagne, en Israël et aux États-Unis, ainsi que par des médias canadiens.
Solutions culinaires/Solutions culinaires :
Cuisine Solutions est une entreprise américaine d'aliments haut de gamme spécialisée dans la méthode de cuisson et de préparation des repas sous vide. Fondée à l'origine en 1971 sous le nom de Vie de France, la société possède désormais un siège social et des installations de fabrication à Sterling, en Virginie et à Alexandrie, en Virginie, ainsi que des installations de fabrication en Thaïlande et en France. Cuisine Solutions a ouvert son siège social aux États-Unis en 1990, s'imposant comme le premier grand fabricant américain de produits sous vide. Cuisine Solutions est actuellement le plus grand fabricant mondial d'aliments préparés sous vide et sert une variété de partenaires, y compris des compagnies aériennes internationales, des exploitants de navires de croisière, l'armée américaine, de grandes chaînes hôtelières, des restaurants franchisés, des détaillants et des écoles K-12.
Cuisine bourgeoise/Cuisine bourgeoise :
Dans la gastronomie française, la cuisine bourgeoise est la cuisine familiale des familles de la classe moyenne, qui se distingue de la cuisine de restaurant élaborée, de la haute cuisine et de la cuisine des régions, de la paysannerie et des citadins pauvres. La cuisine bourgeoise est documentée depuis le XVIIe siècle : Nicolas de Bonnefons, Le Jardinier françois (1651) et Les délices de la campagne (1684) ; François Menon, Cuisinière bourgeoise (1746) ; et Louis Eustache Audot, Cuisinière de la campagne et de la ville (1818). À partir du XIXe siècle, une série de livres de cuisine vont au-delà de la simple liste de recettes pour enseigner la technique : Jule Gouffé, Livre de cuisine (1867) ; Félix Urbain Dubois, École des cuisinières (1887). À la fin du XIXe siècle, des écoles de cuisine comme Le Cordon Bleu et des magazines comme La Cuisinière Cordon Bleu et Le Pot-au-Feu voient le jour à Paris pour enseigner la technique de la cuisine aux femmes bourgeoises. . La Cuisine de tous les jours (1914) et Le Livre de cuisine de Madame Saint-Ange (1927) de Pellaprat sont issus de ces écoles de cuisine. Aux États-Unis, Julia Child, qui a étudié au Cordon Bleu, enchaîne avec son Mastering the Art of French Cooking (1961, 1970).
Cuisine à_Toronto/Cuisine à Toronto :
La cuisine de Toronto reflète la taille et la diversité multiculturelle de Toronto. Différents quartiers ethniques de la ville se concentrent sur des cuisines spécifiques, telles que les authentiques chinois et vietnamiens trouvés dans les quartiers chinois de la ville, le coréen à Koreatown, le grec à The Danforth, la cuisine italienne à Little Italy et Corso Italia, et l'indienne/pakistanaise à Little India. De nombreuses autres cuisines du monde sont disponibles dans toute la ville, notamment portugaise, hongroise, japonaise et caribéenne. L'importante population juive de Toronto a également assuré une variété de restaurants et de charcuteries juifs, avec un respect variable des règles casher. En plus des cuisines ethniques, Toronto abrite également de nombreux établissements gastronomiques et chaînes de restaurants allant de la restauration rapide aux restaurants décontractés ou haut de gamme.
Cuisine in_the_early_modern_world/Cuisine in_the_early_modern_world :
La cuisine au début du monde moderne variait en fonction de l'emplacement et des ressources disponibles. De nombreux facteurs jouent un rôle dans la cuisine d'une région, dont quelques-uns sont la religion, l'emplacement et le statut. Les régimes alimentaires à travers le monde moderne variaient au fil du temps et du lieu. Les religions les plus importantes au début de l'ère moderne étaient l'islam, le bouddhisme et le christianisme et chacune de ces religions avait sa propre opinion sur ce qui pouvait être consommé. Le commerce et le statut ont également influencé le régime alimentaire consommé dans une région particulière. Le commerce a modifié les ressources disponibles et a permis d'intégrer les produits de luxe dans l'offre de la région locale.
Cuisine minceur/Cuisine minceur :
La cuisine minceur ( français: [kɥizin mɛ̃sœʁ] ; lit. '"cuisine minceur"') est un style de cuisine créé par le chef français Michel Guérard , qui a recréé des versions plus légères des plats traditionnels de la nouvelle cuisine. Les critiques ont reconnu que les versions minceur de Guérard avaient meilleur goût et étaient moins copieuses que leurs originaux de nouvelle cuisine.
Cuisine des_Abruzzes/Cuisine des Abruzzes :
La cuisine traditionnelle des Abruzzes est éclectique, s'inspirant de la cuisine pastorale, montagnarde et côtière. Les plats de base de la cuisine des Abruzzes comprennent le pain, les pâtes, la viande, le fromage et le vin. L'isolement qui caractérise la région depuis des décennies a assuré l'indépendance de sa tradition culinaire par rapport à celles des régions voisines. La cuisine locale a été largement appréciée dans une enquête de 2013 auprès des touristes étrangers.
Cuisine of_Antebellum_America/Cuisine of_Antebellum_America :
La cuisine des États-Unis d'avant-guerre caractérise les habitudes alimentaires et culinaires américaines d'environ 1776 à 1861. Au cours de cette période, différentes régions des États-Unis se sont adaptées à leur environnement et à leurs origines culturelles pour créer des cuisines régionales spécifiques, la modernisation de la technologie a entraîné des changements dans la consommation alimentaire. , et l'évolution des tavernes en hôtels a conduit aux débuts d'un mouvement de tempérance américain. Au début de la guerre civile, la cuisine et la culture culinaire des États-Unis pouvaient se définir séparément de celles du reste du monde.
Cuisine d'Asunci%C3%B3n/Cuisine d'Asunción :
La cuisine d'Asunción fait référence à la cuisine et aux restaurants de la ville d'Asunción, au Paraguay. Comparée à la plupart des capitales latino-américaines, la ville compte relativement peu de restaurants européens et d'influences culinaires. Cependant, des cuisines internationales (y compris italiennes, chinoises, mexicaines et autres) et traditionnelles paraguayennes sont disponibles dans divers restaurants et hôtels.
Cuisine d'Atlanta/Cuisine d'Atlanta :
La cuisine d'Atlanta reflète à la fois des influences méridionales et beaucoup plus larges. La ville abrite un mélange de restaurants haut de gamme dirigés par des chefs qui reçoivent des éloges au niveau national, une scène de restaurants ethniques le long de la Buford Highway et des restaurants traditionnels du Sud.
Cuisine de_Basilicate/Cuisine de Basilicate :
La cuisine de la Basilicate, ou cuisine lucanienne, est la cuisine de la région de la Basilicate en Italie. Il est principalement basé sur l'utilisation de viande de porc et de mouton, de légumineuses, de céréales et de légumes, avec l'ajout d'arômes tels que les piments forts, les piments crus en poudre et le raifort. La gastronomie locale est, pour des raisons historiques et culturelles, typiquement paysanne, basée sur des recettes simples et sur la culture du réemploi, en particulier de la viande et du pain.Certains plats ont subi des variations et des enrichissements à l'époque moderne, perdant les connotations de "pauvre" cuisine qui les caractérisait autrefois. Le manuscrit le plus ancien disponible sur la cuisine lucanienne remonte à 1524, par Antonio Camuria de Lagonegro, cuisinier au service de la famille Carafa.
Cuisine de_Berlin/Cuisine de Berlin :
Cuisine of Berlin décrit différents aspects de l'offre culinaire de Berlin. D'une part, cela signifie la cuisine berlinoise traditionnelle des ménages berlinois avec des plats de la cuisine allemande. D'autre part, souvent un pub rustique et une cuisine snack, qui est devenu de plus en plus international en raison de nombreuses vagues migratoires depuis 1945 et 1990. Après 2000, de nombreux restaurants haut de gamme ont évolué à Berlin.
Cuisine de_Brisbane/Cuisine de Brisbane :
La cuisine de Brisbane dérive de la cuisine australienne traditionnelle, ainsi que de nombreuses cuisines d'origine internationale, avec des influences majeures de la cuisine asiatique, de la cuisine européenne et de la cuisine américaine qui reflètent la diversité ethnique de la ville, bien que Brisbane soit représentée par un large éventail d'autres cuisines ethniques. . La scène culinaire de Brisbane est souvent décrite comme plus décontractée et met l'accent sur les repas en plein air. La culture du café est prédominante avec le brunch de style australien particulièrement courant. Les bars sur le toit sont également un établissement emblématique de la ville et ainsi que sa scène de cuisine de rue avec des camions de nourriture et des bars éphémères communs. Brisbane abrite plus de 6 000 restaurants et établissements de restauration, avec des repas en plein air en bonne place. Les punaises de Moreton Bay , moins connues sous le nom de homards à tête plate , sont un ingrédient nommé d'après la région de Brisbane et qui figurent couramment dans la cuisine de la ville.
Cuisine de_Californie/Cuisine de Californie :
La cuisine californienne reflète la culture diversifiée de la Californie et est largement influencée par les racines hispaniques de l'Amérique (mexicaine, latino-américaine, espagnole), aux côtés des influences d'Asie de l'Est et d'Océanie (japonaise, chinoise, philippine, vietnamienne, thaïlandaise, hawaïenne) et d'Europe occidentale (italien, français, portugais), ainsi que les tendances et traditions alimentaires de la grande cuisine américaine. Les principales tendances ont été influencées par une combinaison de climat méditerranéen, de géographie et de géologie de la proximité de la région avec l'océan, ses racines cinématographiques à Hollywood, ses racines technologiques dans la Silicon Valley et la région viticole de Napa, ainsi que sa production majeure de produits. Même la Californie faisant partie du Mexique a influencé la nourriture de l'État.
Cuisine du_Carmarthenshire/Cuisine du Carmarthenshire :
Connu sous le nom de Jardin du Pays de Galles, le Carmarthenshire est un comté de terres agricoles riches et fertiles et de mers et d'estuaires productifs, qui lui donnent une gamme d'aliments qui motivent de nombreux cuisiniers et restaurateurs à la maison. Il existe une tradition locale de brassage, de meunerie, de cueillette de coquillages sur les côtes et de production de viande. Le Carmarthenshire a été décrit par le Daily Telegraph comme une "destination intéressante pour les gourmets", le comté ayant une modeste excellence factuelle. Carmarthenshire a l'ambition de devenir le premier comté producteur de produits alimentaires du Pays de Galles, sur la base de sa solide réputation pour ses produits de première classe. et le conseil du comté de Carmarthenshire produit son propre livre de recettes en ligne et sur papier appelé Taste from Carmarthenshire, pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur la cuisine du comté.
Cuisine de_Ceredigion/Cuisine de Ceredigion :
La côte de Ceredigion est constituée d'une longue plaine côtière qui contient de hautes falaises, des criques, de grandes baies et des estuaires. La plaine côtière se rétrécit vers le nord plus montagneux du comté et est coupée par les larges estuaires du Teifi et du Dyfi. La large et fertile vallée de Teifi est idéale pour l'élevage laitier et l'agriculture mixte. De fortes pluies lavent les minéraux du sol et font que les zones montagneuses du comté ont des sols acides relativement plus pauvres. La ligne de charrue peut être aussi basse que 700 pieds, ce qui limite la culture.
Cuisine du_Chhattisgarh/Cuisine du Chhattisgarh :
L'État du Chhattisgarh est connu comme le bol de riz de l'Inde et possède une riche tradition de culture alimentaire. La plupart des aliments traditionnels et tribaux sont faits de riz et de farine de riz, de caillé et d'une variété de légumes à feuilles vertes comme le lal bhaji, le cholai bhaji, le chech bhaji, le kanda bhaji, le kheksi, le kathal, le kochai patta, le kohda et le bohar bhaji (fleur de Lesuaa ou Rasaulaa en hindi, principalement utilisé pour faire de l'achaar). Badi et Bijori sont des catégories d'aliments facultatives ; gulgula (bobra), bidiya, dhoodh fara, bafauli, basuli, balooshahi, singhara, tikhur, anarsa et khurmi entrent dans les catégories sucrées. Certains plats de petit-déjeuner bien connus à base de riz et de farine de riz comprennent le fara / muthiya (rouleaux de riz en sauce blanche), le cheela (plat de type dosa à base de pâte de riz), l'angakar roti, le chousela roti (riz puris), etc. Le repas commun pris pendant l'été torride est Bore Baasi (signifie littéralement du riz trempé du dernier repas cuit) qui se compose principalement de riz cuit trempé dans de l'eau / du dahi / du babeurre. Il est principalement accompagné de cornichon et d'oignon cru. Il aide à maintenir les niveaux d'eau dans le corps, en le gardant frais et hydraté pendant les journées d'été chaudes et arides. L'Iddhar est l'un des plats traditionnels bien connus du Chhattisgarh. Il est fait avec du dal d'urad moulu et du patta de kochai. Les deux sont disposés en couches alternées 2-3 fois puis roulés. Ce rouleau est ensuite cuit à la vapeur et coupé en morceaux. Après cela, il est préparé avec du caillé comme du curry. Certaines personnes le préparent également avec de la farine de gramme (besan) au lieu de l'urad dal. Les populations tribales et villageoises boivent une infusion faite de la petite fleur blanche crémeuse d'un arbre local appelé Mahuwa. Des plats comme le Chila et le Phara sont les favoris. Ils sont préparés avec de la farine de riz et se dégustent avec un chutney épicé ou acidulé de tomate, de piment et de coriandre. Le chila est préparé en faisant un mélange épais d'eau et de farine de riz, puis préparé comme un dosa ordinaire. Du côté thérapeutique, le phara est fabriqué à partir de restes de riz et de farine de riz en faisant une pâte, puis en formant des formes cylindriques et en donnant du tadka avec du jeera, de la moutarde, des feuilles de curry, de la tomate, du curcuma, du sel et du piment. Les habitants du Chhattisgarh ne gaspillent pas de nourriture. Les gens mangent du Baasi ici. Il reste du riz trempé dans de l'eau et du caillé et mangé avec du chutney.
Cuisine du_Chiapas/Cuisine du Chiapas :
La cuisine du Chiapas est un style de cuisine centré sur l'État mexicain du même nom. Comme la cuisine du reste du pays, elle est basée sur le maïs avec un mélange d'influences indigènes et européennes. Il se distingue en conservant la majeure partie de son héritage indigène, y compris l'utilisation de l'herbe chipilín dans les tamales et les soupes, utilisée nulle part ailleurs au Mexique. Cependant, bien qu'il utilise certains piments, y compris le simojovel très piquant, il ne l'utilise pas autant que d'autres cuisines régionales mexicaines, préférant un assaisonnement légèrement sucré à ses plats principaux. De vastes régions de l'État sont propices au pâturage et la cuisine le reflète avec de la viande, en particulier du bœuf et la production de fromage. Le plat le plus important est le tamal, avec de nombreuses variétés créées par l'État ainsi que des plats tels que le chanfaina, similaire au menudo et à la sopa de pan. Bien qu'il ait été promu par l'État du Chiapas à des fins touristiques ainsi que par certains chefs, il n'est pas aussi connu que d'autres cuisines mexicaines, comme celle d'Oaxaca voisin.
Cuisine de_Chilo%C3%A9/Cuisine de Chiloé :
La cuisine de Chiloé est une forme distincte de cuisine de l'archipel de Chiloé. La cuisine actuelle de Chiloé est née de la fusion de la cuisine indigène Chono de Chiloé avec celles des Huilliche et des envahisseurs espagnols. L'une des principales caractéristiques de la cuisine de Chiloé est l'utilisation de fours en terre et l'utilisation intensive de coquillages et des différentes variétés de pommes de terre de Chiloé.
Cuisine des_Commander_Islands/Cuisine des Commander Islands :
La cuisine des îles du Commandeur ( russe : Командорская кухня ) est un mélange de cuisine russe traditionnelle et de cuisine des Aléoutes , qui habitent les îles du Commandeur . La cuisine du Commander est largement basée sur la viande de poisson, les fruits de mer, les champignons, la viande de mammifères marins (phoques, baleines), la viande de gibier et les légumes (pomme de terre, oignon, ail, carotte) qui ont été apportés sur l'île du Commander par les Russes.
Cuisine_de_Corse/Cuisine de Corse :
La cuisine corse est la cuisine traditionnelle de l'île de Corse. Il est principalement basé sur les produits de l'île, et pour des raisons historiques et géographiques, a beaucoup en commun avec la cuisine italienne, et marginalement avec celles de Nice et de Provence.
Cuisine du_Devon/Cuisine du Devon :
La cuisine du Devon en Angleterre a influencé et a été influencée par d'autres cuisines britanniques.
Cuisine du_Dorset/Cuisine du Dorset :
La cuisine du Dorset , un comté du sud-ouest de l'Angleterre , se caractérise par une variété de plats, souvent simples, qui proviennent ou proviennent traditionnellement du comté lui-même. Aujourd'hui, la cuisine du Dorset reflète le virage plus large vers les produits biologiques et locaux. Ces principes sont confirmés par les marchés de producteurs, les magasins de ferme et les foires organisées dans tout le Dorset. De nombreux plats traditionnels datent des XVIIe et XVIIIe siècles. À cette époque, une grande partie de la main-d'œuvre était employée comme ouvrier agricole et, bien qu'elle produise la majeure partie de la nourriture, son régime alimentaire était pauvre. La noblesse, unique en ce qu'elle peut acheter des produits, et les agriculteurs, s'en sortent mieux. Malgré cela, jusqu'au début du XIXe siècle au moins, les aliments simples, comme le pain, constituaient une part importante du régime alimentaire de toutes les classes.

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E. Wayne Abercrombie

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