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dimanche 8 mai 2022

Beecher's Trilobite type preservation


Beed Khurd/Beed Khurd :
Beed Kh. village est situé à Khalapur Tehsil du district de Raigad dans le Maharashtra, en Inde. Il est situé à 13 km du siège du sous-district de Khalapur et à 66 km du siège du district d'Alibag. Beed Khurd est le gram panchayat du village de Beed Kh. La superficie géographique totale du village est de 495,07 hectares. Beed Kh a une population totale de 1 344 personnes. Il y a environ 277 maisons dans le village de Beed Kh. Khopoli & Karjat est la ville la plus proche de Beed Kh. Temple Bramhnath Gramdevata Hanuman Mandir Shankar Mandir Une foire est organisée en l'honneur de la divinité du temple le jour de Mahashivaratri - Maagha Vadya 13. Vitthal Rukhmini Mandir Ram Mandir Datta Mandir Karnjai Devi Gautam Buddha ViharSchool RGP Marathi Shala Beed Kh.
Quartier de Beed/Quartier de Beed :
Le district de Beed (prononciation marathi : [biːɖ]) est un district administratif de l'État du Maharashtra en Inde. Le siège du district est situé à Beed. Le district occupe une superficie de 10 693 km² et compte une population de 2 585 049 dont 17,91% étaient urbaines (en 2011).
Gare_de_Beed/Gare de Beed :
La gare de Beed est une gare ferroviaire à venir dans le district de Beed, Maharashtra. Son code est BEED. Il desservira la ville de Beed. La gare se compose d'un seul quai. Les travaux sur cette ligne ferroviaire devraient être terminés en 2023.}} Le premier train d'Ahmednagar à Narayandoho a fonctionné le 19 mars 2017. Le deuxième train a circulé le 26 février 2019 d'Ahmednagar à Solapurwadi à 37 km. Solapurwadi à Ashti le 29 décembre 2021,
Beedaki/Beedaki :
Beedaki est un village du district de Belgaum dans l'État du sud du Karnataka, en Inde.
Beedala Patlu/Beedala Patlu :
Beedala Patlu (trad. Le sort des pauvres) est un film dramatique en langue télougou indienne de 1972, produit et réalisé par B. Vittalacharya. Il met en vedette Akkineni Nageswara Rao et Krishna Kumari, avec une musique composée par KV Mahadevan. Le film est basé sur le roman français de 1862 Les Misérables, écrit par Victor Hugo.
Beede/Beede :
Le nom de famille Beede peut faire référence à: Dike Beede (1903–1972), entraîneur de football universitaire américain Tyler Beede (né en 1993), lanceur de baseball américain pour les Giants de San Francisco Frank Beede (né en 1973), ancien joueur de football américain professionnel, maintenant une histoire professeur et entraîneur de football Alpheus Beede Stickney (1840–1916), président de la compagnie de chemin de fer américaine
Ferme Beede/Ferme Beede :
Beede Farm est une ferme historique et un domaine d'été au 178 Mill Bridge Road à Sandwich, New Hampshire. La propriété comprend un c. Ferme des années 1830 érigée par John Beede, dont l'oncle, Daniel Beede, était responsable de l'aménagement d'une grande partie de Sandwich. Les 303 acres (123 ha) comprennent un cimetière familial. Elle a été transformée en domaine d'été en 1938. La ferme a été inscrite au registre national des lieux historiques en 2012.
Beedeina/Beedeina :
Beedeina est un genre éteint de fusilinidés appartenant à la famille des Fusulinidae. Ceux-ci ont été trouvés dans des strates rocheuses de l'étage moscovien.
Beedenbostel/Beedenbostel :
Beedenbostel est une commune allemande du district de Celle, en Basse-Saxe.
Beedeville, Arkansas/Beedeville, Arkansas :
Beedeville est une ville du comté de Jackson, Arkansas, États-Unis. La population était de 107 au recensement de 2010.
Beedi/Beedi :
Un beedi (également orthographié bidi ou biri) est une fine cigarette ou un mini-cigare rempli de flocons de tabac et généralement enveloppé dans une feuille de tendu ( Diospyros melanoxylon ) ou de Piliostigma racemosum attachée avec une ficelle ou un adhésif à une extrémité. Il est originaire du sous-continent indien. Le nom est dérivé du mot marwari beeda - un mélange de noix de bétel, d'herbes et d'épices enveloppé dans une feuille. C'est une méthode traditionnelle de consommation de tabac dans toute l'Asie du Sud et dans certaines parties du Moyen-Orient, où les beedies sont populaires et peu coûteuses. En Inde, la consommation de beedi dépasse celle des cigarettes conventionnelles, représentant 48 % de la consommation totale de tabac en Inde en 2008.
Beedi Basavanna/Beedi Basavanna :
Beedi Basavanna est un film en langue indienne kannada de 1967, réalisé et produit par BR Panthulu. Le film met en vedette Rajkumar, Bharathi, Vandana (B. Vijayalakshmi) et Narasimharaju. Le film a une partition musicale de TG Lingappa. BR Panthulu a refait le film en tamoul en 1970 sous le nom de Thedi Vandha Mappillai avec des modifications mineures.
Beedi Kunjamma/Beedi Kunjamma :
Beedi Kunjamma est un film malayalam indien de 1982, réalisé et produit par KG Rajasekharan. Le film met en vedette Srividya, MG Soman et Seema dans les rôles principaux. Le film a une partition musicale d'AT Ummer.
Beedie (rappeur)/Beedie (rappeur) :
Brian Benjamin Green (né le 19 janvier 1988), mieux connu sous son nom de scène Beedie, est un rappeur américain basé à Pittsburgh, en Pennsylvanie. Né à New York dans une famille d'artistes qui travaillaient, il a commencé sa carrière musicale en 2007 avec son collègue de Pittsburgh, Mac Miller, dans le duo The Ill Spoken.
Beedie School_of_Business/Beedie School of Business :
La Beedie School of Business ("Beedie") est l'école de commerce de l'Université Simon Fraser avec plusieurs campus dans le Lower Mainland de la Colombie-Britannique, au Canada. L'Université Simon Fraser a été fondée en 1965 et en 1982, la discipline commerciale avait atteint une taille suffisante pour devenir sa propre faculté distincte, et le baccalauréat en administration des affaires (BBA) a été créé. La Beedie School of Business opère sur les trois Simon Les campus de l'Université Fraser, avec plus de 3 800 étudiants de premier cycle en BBA dans les banlieues de Vancouver de Burnaby et Surrey; plus de 700 étudiants MBA et diplômés de la Segal Graduate School au centre-ville de Vancouver et de SFU Surrey; programmes non crédités aux niveaux de directeur, de cadre et de gestion; et un programme de doctorat. En 1968, Beedie a créé le programme Executive MBA (EMBA), le premier du genre au Canada. Depuis 2000, l'école a lancé le MBA en gestion de la technologie, le programme de maîtrise ès sciences en finance et un MBA à temps plein et à temps partiel. En 2011, l'école a lancé le premier Executive MBA au monde pour les Amériques en partenariat avec les écoles supérieures de commerce de l'Université Vanderbilt (États-Unis), l'Instituto Tecnológico Autónomo de México (Mexique) et l'Institute of Management Foundation (Brésil). La même année, il a lancé le premier EMBA au Canada pour les affaires et le leadership autochtones. En 2014, l'école a lancé le certificat d'études supérieures en commercialisation des sciences et de la technologie, un programme de certificat à temps partiel offrant aux chercheurs et aux ingénieurs les cadres, les perspectives et les techniques nécessaires pour favoriser le développement et la commercialisation de produits. La Beedie School of Business est accréditée par l'Association to Advance Collegiate Schools of Business (AACSB) et le Système européen d'amélioration de la qualité (EQUIS). Beedie est classée parmi les dix meilleures écoles de commerce au Canada par Maclean's. En 2011, l'école a reçu un don d'un montant de 22 millions de dollars de l'ancien élève Ryan Beedie et de son père Keith, créant la Beedie School of Business. En 2016, l'ancien élève de Beedie, Charles Chang, a présenté un don de 10 millions de dollars à l'Université Simon Fraser pour créer l'Institut Charles Chang pour l'entrepreneuriat.
Beeding Hill_to_Newtimber_Hill/Beeding Hill à Newtimber Hill :
Beeding Hill à Newtimber Hill est un site d'intérêt scientifique spécial (SSSI) biologique et géologique des Downlands de 321 hectares (790 acres) au nord de Shoreham-by-Sea dans le West Sussex. Il s'agit d'un site d'examen de la conservation de la nature, de niveau 2, et il comprend le site d'examen de la conservation géologique de Devil's Dyke. Il existe treize zones distinctes dans ce SSSI. La majeure partie se trouve sur le versant nord des South Downs sur des prairies crayeuses non améliorées. Les bas-fonds crayeux pâturés, comme celui-ci, ont une flore diversifiée avec environ 40 plantes à fleurs par mètre carré. Il y a des zones de broussailles et par endroits ces broussailles se sont développées en bois, et il y a aussi quelques zones de bois de hêtres matures. Les zones les plus riches sont dominées par le brome dressé et les graminées à feuilles fines telles que la fétuque ovine et l'hippoderme à crête. Le site abrite des espèces d'orchidées rares, notamment l'orchidée grenouille et dans les bois, le nid d'oiseau jaune et l'orchidée nid d'oiseau. Le site abrite un assemblage d'importance nationale du groupe Opilionid d'arachnides (moissonneurs), une localité du papillon forestier rare à l'échelle nationale et du papillon bleu adonis.
Beedle/Beedle :
Beedle est un nom de famille ou un prénom qui peut faire référence à : Personnes : Ashley Beedle (née en 1962), DJ britannique, producteur et remixeur Martin Frosty Beedle (né en 1961), batteur de rock britannique George E. Beedle, membre de l'Assemblée de l'État du Wisconsin de 1903 à 1906 Lynn S. Beedle (1917–2003), ingénieur en structure américain William Beedle Jr., vrai nom de l'acteur William Holden (1918–1981) Personnages fictifs : Le personnage principal de The Tales of Beedle the Bard Beedle de JK Rowling, dans La série The Legend of Zelda Le nom japonais de Weedle, une espèce de Pokémon
Gare de Beedles,_Ohio/Gare de Beedles, Ohio :
Beedles Station a été la première colonie de ce qui allait devenir le comté de Warren, dans l'Ohio, aux États-Unis. Un blockhaus y a été établi en 1795 dans ce qui est maintenant la section 28, ville 4, rang 3 de l'enquête entre les rivières de Miami dans l'ouest du canton de Turtlecreek. C'est sur le côté ouest de la State Route 741 à environ un mile au sud d'Otterbein. Le règlement a été nommé pour William Beedle, un des premiers colons. Une plaque historique marque le site.
Beedon/Beedon :
Beedon est un village et une paroisse civile à environ 10,4 km au nord de Newbury dans le West Berkshire, en Angleterre.
Commun de Beedon/Commun de Beedon :
Beedon Common est un hameau et une ancienne commune du comté anglais de Berkshire, au sein de la paroisse civile de Beedon. La colonie se trouve à proximité de la route A34 et est située à environ 9,7 km au nord de Newbury.
Beeds Lake_State_Park/Parc d'État de Beeds Lake :
Beeds Lake State Park est situé au nord-ouest de Hampton, Iowa, États-Unis. Il a été répertorié comme un quartier historique sur le registre national des lieux historiques en tant que parc d'État de Beeds Lake, zone du Civilian Conservation Corps en 1990. Au moment de sa nomination, il contenait 21 ressources, dont un bâtiment contributif, 15 structures contributives et cinq structures non contributives. Le parc de 319 acres (129 ha) entoure un réservoir de 99 acres (40 ha). Il comprend des sentiers de randonnée, de la navigation de plaisance, de la pêche, de la baignade, du camping, des aires de pique-nique et des abris, des pavillons et des concessions.
Bœuf/Bœuf :
Le bœuf est le nom culinaire de la viande de bovin (Bos taurus). À l'époque préhistorique, les humains chassaient les aurochs et les ont ensuite domestiqués. Depuis cette époque, de nombreuses races bovines ont été élevées spécifiquement pour la qualité ou la quantité de leur viande. Aujourd'hui, le bœuf est la troisième viande la plus consommée au monde, après le porc et la volaille. En 2018, les États-Unis, le Brésil et la Chine étaient les plus grands producteurs de bœuf. Le boeuf peut être préparé de différentes manières; les coupes sont souvent utilisées pour le steak, qui peut être cuit à différents degrés de cuisson, tandis que les garnitures sont souvent moulues ou hachées, comme on en trouve dans la plupart des hamburgers. Le boeuf contient des protéines, du fer et de la vitamine B12. Avec d'autres types de viande rouge, une consommation élevée est associée à un risque accru de cancer colorectal et de maladie coronarienne, en particulier lorsqu'elle est transformée. Le bœuf a un impact environnemental élevé, étant le principal moteur de la déforestation avec les émissions de gaz à effet de serre les plus élevées de tous les produits agricoles.
Bœuf, sans_poulet/bœuf, sans poulet :
Beef, No Chicken est une pièce en deux actes du dramaturge caribéen Derek Walcott. La pièce se déroule dans la ville de Couva, à Trinité-et-Tobago. Il suit le restaurateur Otto Hogan, dont le refus d'accepter la corruption retarde la construction d'une autoroute traversant le centre de la ville. La pièce est une farce qui fait la satire de l'américanisation des Caraïbes.
Bœuf. C'est%27s_What%27s_for_Dinner/Beef. C'est ce qu'il y a pour le dîner :
"Beef. It's What's for Dinner" est un slogan publicitaire américain et une campagne visant à promouvoir la consommation de bœuf. La campagne publicitaire a été lancée en 1992 par le National Livestock and Meat Board et est financée par le Beef Checkoff Program avec la direction créative de VMLY&R.
Boeuf : La_Série/Bœuf : La Série :
Beef: The Series est une série télévisée diffusée sur Black Entertainment Television (BET). L'émission a été créée le 4 octobre 2006 et a diffusé six épisodes pour la première saison, le dernier épisode original étant diffusé le 8 novembre 2006. En raison du manque de chiffres dans les notes, BET n'a pas continué la série Beef. Basée sur la série documentaire populaire qui a été créée sur DVD à partir de 2003 (qui a engendré deux suites, chacune en 2004 et 2005), cette série actuelle explore les arguments et les querelles dans le genre hip-hop et au-delà. Ceux-ci incluent également des conflits personnels entre ceux du monde du sport et du divertissement, ainsi que de la politique. DeRay Davis est présenté dans des segments enveloppants, s'adressant à des gens ordinaires pour savoir avec qui ils "bœufraient" en matière de conflit personnel. L'émission est produite par Quincy D. Jones III (QD3).
Beef %26_Boards_Dinner_Theatre/Dîner-théâtre Beef & Boards :
Beef & Boards Dinner Theatre est un dîner-théâtre situé à College Park, près des Pyramides, au nord-ouest d'Indianapolis, dans l'Indiana, aux États-Unis. Il s'agit d'un dîner-théâtre professionnel proposant des spectacles de Broadway et du théâtre pour enfants tout au long de l'année. En 2019, le théâtre a accueilli 149 700 invités. Beef & Boards Dinner Theatre est membre de l'Actors' Equity Association, le syndicat des acteurs professionnels. Le théâtre tire son nom de "Beef" en raison du rosbif sculpté à la main servi avant les représentations, et de "Boards" faisant référence aux planches ou à la scène d'un théâtre.
Bœuf (bande)/Bœuf (bande) :
Beef est un groupe néerlandais, formé à partir d'une émission de radio underground appelée "The Chop Shop" en 1999. Bien que généralement classé comme reggae, leur musique combine de nombreux styles différents.
Bœuf (homonymie)/Bœuf (homonymie) :
Le boeuf est la viande du bétail. Beef peut également faire référence à: "Beef", une chanson de Royce da 5'9" de Death Is Certain "Beef", un épisode de The Protector "Beef", surnom du golfeur anglais Andrew Johnston (golfeur) "Beef" terme de carrière pour les veines de calcite fibreuses trouvées dans certains types de mudstones Argot "Beef" pour une querelle publique ou personnelle avec une autre personne, couramment utilisé dans la musique hip hop Beef (groupe), un groupe de fusion de reggae néerlandais Beef (bandes dessinées), un personnage de Marvel univers Beef Creek , un flux dans le Dakota du Sud Beef (film), un film documentaire de 2003 sur les querelles de hip hop, également appelé beefs Beef (Nitro Girl), un nom de scène de la lutteuse professionnelle Rhonda Sing avec le Nitro Girls Big Explosives Experimental Facility British Energy Efficiency Federation "BeEF", le Browser Exploitation Framework "BEEF", une chanson de Reks de l'album The Greatest X
Bœuf (film)/Bœuf (film) :
Beef est un film documentaire américain de 2003 réalisé par Peter Spirer sur l'histoire des querelles hip-hop. Produit par Peter Spirer, Casey Suchan et Denis Henry Hennelly et produit par Quincy Jones III (QD3), le film a été écrit par Peter Alton et Spirer, et raconté par l'acteur Ving Rhames.
Bœuf (rappeur)/Bœuf (rappeur) :
Clifton Grefe (né le 12 octobre 1989), également connu sous le nom de Beef ou Beefy, est un rappeur, chanteur, producteur de disques, auteur-compositeur, auteur, sociologue et journaliste américain de Madison, Wisconsin.
Beef And_Dairy_Network_Podcast/Podcast de Beef And Dairy Network :
Beef And Dairy Network Podcast est un podcast humoristique mensuel, qui a débuté en juillet 2015. Il est produit par le comédien Benjamin Partridge qui joue l'hôte d'un podcast de l'industrie fictive pour les industries bovine et laitière. En 2016, le podcast a rejoint le podcast Maximum Fun. réseau. En 2017 et 2018, dix épisodes ont été acquis pour être diffusés par BBC Radio 4, ce qui était remarquable comme la première fois que la station achetait les droits de répétition d'un podcast existant.
Bœuf Australie/Bœuf Australie :
Beef Australia est une exposition internationale qui se tient tous les trois ans à Rockhampton, Queensland, Australie. L'exposition d'une semaine a eu lieu dans la ville au cours du mois de mai tous les trois ans depuis l'événement inaugural en 1988. L'événement est promu et utilisé comme une opportunité de faciliter les opportunités commerciales internationales pour les personnes impliquées dans l'industrie du bœuf. Cependant, il est également considéré plus généralement comme une célébration de l'industrie locale de la viande bovine dans le centre du Queensland. En 2015, près de 90 000 personnes ont assisté à l'événement. Tenu au Rockhampton Showgrounds dans la banlieue de Wandal, l'événement consiste généralement en un jugement de bétail, un symposium, des séminaires, des visites organisées de propriétés bovines locales, des informations éducatives pour les enfants, de nombreuses expositions commerciales et divertissement en direct. Beef Australia est également devenu connu ces dernières années pour avoir attiré de nombreux chefs célèbres dans la ville pour donner des démonstrations en direct sur la façon de cuisiner divers plats de bœuf. En 2015, les chefs célèbres de Beef Australia comprenaient Alvin Leung, Matt Golinski, Alastair McLeod et Ben O ' Donoghue ainsi que des concurrents des programmes télévisés MasterChef Australia et My Kitchen Rules. En 2017, il a été annoncé que Hiroyuki Sakai et Curtis Stone participeraient à l'événement 2018. L'auteur australien Bryce Courtney et l'artiste australien Hugh Sawrey font également partie des célébrités qui ont assisté à l'événement depuis sa création en 1988. Beef Australia attire également les dirigeants politiques australiens, qui l'utilisent souvent pour annoncer des politiques relatives au secteur agricole. L'exposition suscite un intérêt médiatique considérable. Une nouvelle mascotte pour Beef Australia, Johnny Stockman, a été annoncée en 2017.2021 était Beef Australia XII, avec Bryce Camm comme président. XIII reviendra en 2024.
Règlement sur les os de boeuf_1997/Règlement sur les os de boeuf 1997 :
Le Beef Bones Regulations 1997 était un instrument statutaire du gouvernement britannique qui limitait la vente de bœuf avec os. La réglementation a été mise en œuvre en réponse à l'épidémie d'ESB (maladie de la vache folle) au Royaume-Uni par crainte que la variante de la maladie de Creutzfeldt – Jakob chez l'homme ne soit causée par la consommation de ganglions de la racine dorsale, qui se trouvent près de l'os. Outre le boeuf avec os, tous les produits dérivés de l'os de boeuf étaient interdits à la vente. Cela a eu pour effet d'interdire les biftecks ​​d'aloyau, les côtes de bœuf et la queue de bœuf ainsi que certaines soupes et bouillons. D'autres aspects du règlement portaient sur le désossage du bœuf et la tenue de registres dans l'industrie de la production alimentaire. Les restrictions sur les ventes ont été levées en décembre 1999 et la réglementation dans son ensemble a été abrogée en avril 2008.
Beef Creek/Beef Creek :
Beef Creek est un cours d'eau dans l'État américain du Dakota du Sud. Beef Creek a été nommé pour le fait que les éleveurs permettaient à leur bétail d'y paître.
Danseur de boeuf/Danseur de boeuf :
Gerald Thomas Dancer (1911-1991), connu sous le nom de Beef, était un éminent footballeur de rugby anglais qui a joué dans les années 1930 et 1940. Il a disputé les 3 matchs tests de la tournée des Lions britanniques de 1938 en Afrique du Sud.
Programme_de_vérification_des_exportations_de_boeuf/Programme de vérification des exportations de boeuf :
Le Service de commercialisation agricole (AMS) du Département de l'agriculture des États-Unis a lancé le Programme de vérification des exportations de boeuf (BEV) en août 2003 en tant que service volontaire financé par des frais d'utilisation. Dans le cadre du BEV, les exportateurs américains souhaitant vendre du bœuf au Japon (ou à tout autre pays qui peut demander une documentation similaire) peuvent demander la certification BEV auprès de l'AMS après avoir satisfait à une liste d'exigences permettant à l'agence de vérifier l'origine du bœuf. Le programme répondait aux demandes des autorités japonaises demandant aux États-Unis de vérifier qu'aucune de leurs exportations de bœuf n'était d'origine canadienne, à la suite de la découverte en mai 2003 au Canada d'une vache atteinte d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). Après la découverte en décembre 2003 d'une vache ESB aux États-Unis, le Japon a été parmi les premiers des nombreux pays à suspendre tout ou partie des importations de bovins, de bœuf et de produits connexes américains, de sorte que l'avenir du BEV était assombri.
Bœuf FloMix/Bœuf FloMix :
"Beef FloMix" est une chanson du rappeur américain Flo Milli. Il s'agit d'un remix de la chanson "Beef" du rappeur américain Ethereal avec Playboi Carti. Initialement publiée en 2018, la chanson est devenue populaire grâce à TikTok en avril 2019 et est devenue le hit de Flo Milli. C'est aussi le premier single de sa première mixtape, Ho, Why Is You Here? (2020).
Bœuf Hatkhora/Bœuf Hatkhora :
Le bœuf Satkara est un plat de viande bangladais composé de riz, d'agrumes satkara et de curry de bœuf. Tout en ayant ses origines dans la division Sylhet, le plat a maintenant gagné en popularité dans tout le pays et parmi la diaspora bangladaise britannique au Royaume-Uni. Au moment de l'Aïd-ul-Adha, c'est un plat célèbre. La présence d'un agrume rend le plat unique parmi les currys bangladais en termes de goût et d'arôme. Une variante soupeuse du plat est faite avec les os de pieds de vache, et dans d'autres variantes, le bœuf est parfois remplacé par du poisson ou d'autres viandes.
Ruisseau Beef Head_Creek/ruisseau Beef Head :
Beef Head Creek est un ruisseau du comté de Liberty, au Texas, aux États-Unis. Beef Head Creek a été ainsi nommé pour le fait qu'il s'agissait d'un point d'abreuvement préféré des éleveurs.
Maison de boeuf/maison de boeuf :
Beef House est une série télévisée comique américaine créée par et mettant en vedette Tim Heidecker et Eric Wareheim. La série a été créée sur Adult Swim le 30 mars 2020. La série est une parodie des sitcoms familiales américaines des années 1980 et 1990, mettant en vedette Wareheim et Jamie-Lynn Sigler en tant que couple marié de banlieue qui vit avec le meilleur ami de l'ancien (Heidecker) et un trio. d'hommes excentriques. Le 1er janvier 2021, Tim et Eric ont organisé une surveillance du film Billion Dollar de Tim et Eric. Dans ce cadre, ils ont mentionné qu'ils avaient déjà écrit une deuxième saison de Beef House, mais que toute production potentielle serait retardée indéfiniment en raison de la pandémie de COVID-19. Le 8 août 2021, Heidecker a annoncé que bien que des scripts aient été écrits, Adult Swim n'avait pas l'intention de renouveler la série pour une deuxième saison.
Bœuf II/Bœuf II :
Beef II (sorti sur DVD en août 2004) est une suite du documentaire de 2003 Beef, qui a continué à documenter l'histoire des rivalités dans la musique hip-hop et rap. Comme sa préquelle, le film a été produit par Quincy Jones III (QD3), écrit par Peter Alton et Peter Spirer (qui a également réalisé), et a été cette fois raconté par l'acteur Keith David. Beef II montre un aperçu chronologique des batailles (certaines amicales, mais beaucoup personnelles), remontant aux débuts de la musique rap au début des années 1980. Parmi les rivalités qui ont été profilées, elles incluent KRS-One contre Nelly Roxanne Shante et Marley Marl contre UTFO (voir The Roxanne Wars) LL Cool J contre Canibus K-Solo contre DMX Cypress Hill contre Ice Cube & Westside Connection D12 (moins Eminem) contre l'ancien allié de Detroit, Royce da 5'9 "EPMD partenaires Erick Sermon contre Parrish Smith Eminem contre Benzino. Encore une fois, similaire au premier film, Russell Simmons, Snoop Dogg, Kool Moe Dee, Jay-Z, KRS-One, Mack 10, DMX, Big Daddy Kane, Redman, Method Man et Ice-T participent au film à travers des interviews (nouvelles interviews pour le film lui-même), ainsi que des interviews archivées à partir de séquences d'autres sources. Beef II présente également des performances inédites de nombreux participants au film, ainsi que de longues parties d'interviews qui n'ont pas fait le montage final du film. Une partie des interviews supplémentaires présente le grand maître Caz discutant de son animosité envers Big Bank Hank du groupe de rap The Sugar Hill Gang pour lui en utilisant les rimes de Caz pour la chanson à succès "Rapper's Delight" et ne pas être correctement compensée. D'autres parties incluent Violent J du groupe de rap Insane Clown Posse discutant de la naissance du bœuf entre son groupe et le rappeur superstar Eminem et KRS-One parlant de l'incident survenu entre lui et le rappeur Prince Be du groupe PM Dawn et comprend un segment de la rivalité très médiatisée avec les labels G-Unit / Shady / Aftermath, les artistes 50 Cent, G-Unit, Dr. Dre, Eminem, D12, Obie Trice et le magazine XXL affrontant Ja Rule, Irv Gotti, Murder Inc. Records , Benzino et le magazine The Source dans une bataille royale. Un disque bonus inclus avec le DVD Beef II contient l'interview non coupée de D12 et leur boeuf avec le rappeur Royce da 5'9".
Île au bœuf/Île au bœuf :
Beef Island est une île des îles Vierges britanniques. Elle est située à l'est de Tortola et les deux îles sont reliées par le pont Queen Elizabeth. Beef Island est le site de l'aéroport international Terrance B. Lettsome (code IATA EIS), le principal aéroport commercial qui dessert Tortola et le reste des îles Vierges britanniques. Trellis Bay est à quelques pas à l'est de l'aéroport. Trellis Bay est une petite ville, avec un marché, un restaurant, un café, des boutiques d'artisanat local et une plage. Long Bay est à l'ouest de l'aéroport.
Beef Jerky_ (instrumental)/Beef Jerky (instrumental):
"Beef Jerky" est un instrument écrit par John Lennon qui est sorti sur son album de 1974 Walls and Bridges et aussi comme face B du premier single de cet album, le hit n°1 "Whatever Gets You Through the Night".
Bœuf Manhattan/Bœuf Manhattan :
Le boeuf Manhattan est un plat composé de rosbif et de sauce. Il est souvent servi avec une purée de pommes de terre, soit sur le dessus du steak, soit sur le côté de l'assiette. Une variante de ce plat est le Turkey Manhattan, qui remplace le rosbif par de la dinde. Le terme « Manhattan » est un abus de langage, car les variantes de bœuf et de dinde sont généralement appelées « sandwichs ouverts » à New York et dans une grande partie de l'est des États-Unis, et le terme « Manhattan » est limité au Midwest, au Sud , et certaines parties de l'ouest des États-Unis. Il est peu probable que les restaurants de la région de New York comprennent ce qu'un client demandait si le restaurant utilisait l'expression "Manhattan". Le plat a d'abord été servi dans un restaurant sous le nom de "Beef Manhattan" dans un Indianapolis aujourd'hui disparu. deli à la fin des années 1940 où il a gagné du terrain en tant qu'aliment de base Hoosier. Le plat a été nommé par les travailleurs de la Naval Ordnance Plant, Indianapolis (NOPI) qui ont été formés à la fabrication du viseur Norden à Manhattan pendant la Seconde Guerre mondiale. Ils ont apprécié le sandwich ouvert qu'ils avaient à Manhattan et l'ont ramené à leur cafétéria sous le nom de "Beef Manhattan". Dans l'Indiana, il est servi sur du pain. Le rosbif est tranché et mis sur le pain comme un sandwich, puis coupé d'un coin à l'autre et plaqué en forme de V. Une purée de pommes de terre est servie entre les deux moitiés et le tout est recouvert de sauce.
Boeuf O%27Brady%27s/Boeuf O'Brady's :
Beef O'Brady's (appelé Beef 'O' Brady's Family Sports Restaurant) est une franchise de restauration aux États-Unis, créée en 1985 par Jim Mellody à Brandon, en Floride, et dont le siège est à Tampa.
Plan de boeuf_Mouvement/Mouvement du plan de boeuf :
Beef Plan Movement est un groupe d'agriculteurs qui fait campagne pour les éleveurs de bovins en Irlande. Fin 2019, des membres du groupe ont bloqué plusieurs usines de transformation de viande en raison d'un différend sur le montant payé aux agriculteurs. Début 2021, l'organisation aurait eu un "changement structurel" au niveau de la direction, et un groupe de membres a ensuite voté pour " rebaptiser" l'"Irish Beef and Lamb Association". Cette "éclatement en deux factions" en mai 2021, impliquait "un côté du Beef Plan Movement" de se renommer en Irish Beef and Lamb Association (IBLA) "pour éviter toute confusion [..and..] refléter une augmentation de la portée".
Produits de boeuf/Produits de boeuf :
Beef Products Inc. (BPI) (maintenant appelé Empirical Foods) est une entreprise américaine de transformation de la viande basée à Dakota Dunes, dans le Dakota du Sud. Avant la grande visibilité médiatique de ses produits, elle était un fournisseur majeur des chaînes de restauration rapide, des épiceries et des programmes de repas scolaires. Elle disposait de trois usines supplémentaires, qui ont fermé en 2012.
Bœuf Shorthorn/Bœuf Shorthorn :
La race bovine Beef Shorthorn a été développée à partir de la race Shorthorn en Angleterre et en Écosse vers 1820. Le Shorthorn a été développé à l'origine comme une race à double usage, adaptée à la fois à la production laitière et bovine. Cependant, différents éleveurs ont choisi de se concentrer sur un objectif plutôt que sur l'autre et, en 1958, les éleveurs de boucherie ont créé leur propre section du livre généalogique. Depuis lors, les Beef Shorthorns ont été développés en tant que race distincte des Dairy Shorthorns. Au début des années 1970, les éleveurs de Beef Shorthorn craignaient que leur bétail soit trop petit et manquait de muscle, en particulier par rapport aux races continentales de bovins, telles que le Charolais ou le Limousin - qui commençaient à être introduites au Royaume-Uni. Pour aider à remédier à cela, en 1976, la Beef Shorthorn Cattle Society a sanctionné l'introduction du sang Maine-Anjou dans la race. La race Maine-Anjou, développée en France, est issue du même bétail Durham que le Shorthorn. La décision d'introduire du sang Maine-Anjou dans la race Beef Shorthorn était très controversée à l'époque, mais la plupart des éleveurs reconnaissent maintenant que c'était une étape nécessaire qui a sauvé la race de la non-pertinence. Le livre généalogique a été fermé aux lignées Maine-Anjou en 2001, sauf par introduction via le Grading Register. La race Beef Shorthorn n'est pas considérée à risque par le Rare Breeds Survival Trust, puisque plus de 1 500 femelles reproductrices enregistrées se trouvent au Royaume-Uni.
Bœuf Stroganoff / Bœuf Stroganoff :
Beef Stroganoff ou Beef Stroganov (Royaume-Uni : , États-Unis : ; Russe : бефстро́ганов, romanisé : befstróganov, IPA : [bʲɪfˈstroɡənəf]) est à l'origine un plat russe de morceaux de bœuf sautés servis dans une sauce à la moutarde et à la smetana (crème sure). Depuis ses origines en Russie au milieu du XIXe siècle, il est devenu populaire dans le monde entier, avec des variations considérables par rapport à la recette originale. Les champignons sont communs dans de nombreuses variantes.
Tribunal du bœuf/Tribunal du bœuf :
Le Tribunal d'enquête sur l'industrie de la transformation du boeuf, également connu sous le nom de Tribunal du boeuf, a été créé le 31 mai 1991, sous la présidence du juge Liam Hamilton. Il a été créé pour enquêter sur les fautes professionnelles dans l'industrie irlandaise de la transformation du bœuf, principalement centrée sur Goodman International, détenue et contrôlée par Larry Goodman. Il a également examiné les accusations de dispenses spéciales accordées par le ministre de l'Industrie et du Commerce de l'époque, Albert Reynolds, à Goodman. Le Tribunal a commencé les audiences le 21 juin 1991 et a rendu ses conclusions en juillet 1994, à l'époque l'enquête la plus longue d'Irlande.
Beef Trust_(burlesque)/Beef Trust (burlesque):
Beef Trust, dans le contexte du burlesque américain, était une ligne de choeur composée de grandes et belles femmes connues sous le nom de "Beef Trust" de Billy Watson. L'utilisation de l'expression dans le burlesque américain a été adoptée après le tournant du XXe siècle (vers 1909) par Billy Watson (né Isaac Levy; 1852–1945), comédien, directeur de théâtre et entrepreneur de société par actions.
Bœuf Wellington/Bœuf Wellington :
Le bœuf Wellington est un plat de steak d'origine anglaise, composé de filet de bœuf enrobé de pâté (souvent pâté de foie gras) et de duxelles, enveloppé dans une pâte feuilletée, puis cuit au four. Certaines recettes incluent d'envelopper la viande enrobée dans une crêpe ou du jambon de parme pour retenir l'humidité et éviter qu'elle ne détrempe la pâte. Un filet entier peut être emballé et cuit, puis tranché pour servir, ou le filet peut être tranché en portions individuelles avant l'emballage et la cuisson.
Bœuf Wellington_(homonymie)/Bœuf Wellington (homonymie) :
Le boeuf Wellington est un plat de steak. Beef Wellington peut également faire référence à : Arthur Wellesley, 1er duc de Wellington, "The Beef" Wellington Biff Wellington, nom de scène du lutteur Shayne Alexander Bower Beef Wellington (lutteur), surnom du lutteur Brad Maddox
Vieillissement du bœuf/Vieillissement du bœuf :
Le vieillissement du boeuf (anglais américain) ou vieillissement est un processus de préparation du boeuf à la consommation en le vieillissant, afin de décomposer le tissu conjonctif dans la viande.
Merchandising_alternatif boeuf/Merchandising alternatif boeuf :
Le marchandisage alternatif du bœuf, parfois abrégé en BAM, est une méthode de fabrication de surlonges, de contre-filet et de faux-filet en petites coupes de viande créées par le prélèvement de bœuf. Le système a été conçu pour plaire aux consommateurs préoccupés par la taille des portions de ces trois coupes en les divisant en steaks plus petits en fonction des muscles individuels qui composent les steaks plus gros. Ces coupes ont pour avantage supplémentaire de réduire le coût de la viande pour le consommateur tout en augmentant simultanément les bénéfices pour le boucher.
Beef and_Butt_Beer/Beef and Butt Beer :
"Beef and butt beer, against mum and pumpernickle" était une chanson à boire de 8 pages publiée en 1743 à Londres. comme son père George Ier de Grande-Bretagne était originaire d'Allemagne, la chanson était anti-allemande. Dans l'un des couplets de la chanson, "Calvert's Butt" est comparé à une alternative limpide à "Muddy Mum". Les buveurs de l'époque auraient reconnu Calvert comme l'un des principaux producteurs de bière porter, tandis que Muddy Mum était une bière de blé de style allemand aromatisée aux herbes et, comme le terme « boueux » l'implique, considérée comme moins pure que la bière anglaise. porter.
Boulette de boeuf/Boulette de boeuf :
La boulette de bœuf ( chinois :牛 丸; pinyin : Niúwán ) est un aliment couramment cuisiné dans les communautés cantonaises et chinoises d'outre-mer qui a été créé par le peuple Teochew . Comme son nom l'indique, la boule est faite de bœuf finement pulvérisé, d'autres viandes hachées comme le porc peuvent être les ingrédients des boulettes de bœuf. Ils se distinguent facilement des boulettes de poisson en raison de leur couleur plus foncée. Une autre caractéristique est que les minuscules morceaux de tendon dans chaque boule se dissolvent avec une cuisson prolongée.
Bœuf bourguignon/Bœuf bourguignon :
Le bœuf bourguignon (États-Unis :) ou bœuf bourguignon (Royaume-Uni : ; français : [bœf buʁɡiɲɔ̃]), également appelé bœuf bourguignon, et bœuf à la Bourguignonne, est un ragoût de bœuf français braisé au vin rouge, souvent rouge bourguignon, et bouillon de bœuf, typiquement aromatisé avec des carottes, des oignons, de l'ail et un bouquet garni, et garni d'oignons perlés, de champignons et de bacon. Un plat similaire utilisant un morceau de bœuf braisé avec la même garniture est la pièce de bœuf à la bourguignonne. Son nom fait probablement référence à l'utilisation du vin ; ce n'est probablement pas une recette régionale de Bourgogne. Lorsqu'elle est faite avec des rôtis entiers, la viande était souvent lardée.
Cervelle de boeuf / Cervelle de boeuf :
La cervelle de bœuf et de veau (bœuf juvénile) ou la cervelle de veau sont utilisées dans les cuisines françaises ; Italie; Espagne; Le Salvador; le Mexique, etc. où on les appelle sesos en espagnol et on les mange dans des tacos et des quesadillas ; le Pakistan et le Bangladesh, où ils sont connus en ourdou et en bengali sous le nom de Maghaz ; Le Portugal; Indonésie; et aux États-Unis, en particulier à St. Louis, Missouri et dans la vallée de la rivière Ohio. La cervelle de veau, ou cervelle de veau, est un mets traditionnel en Europe et au Maroc. C'est le cerveau d'un veau consommé comme viande. Il est souvent servi avec de la langue, sauté avec du beurre noir et des câpres, ou mélangé avec des œufs brouillés. En Italie, la cervella fritte est un plat populaire composé de bouchées de cervelle de bœuf frites. La cervelle de bœuf a une texture pâteuse et très peu de saveur inhérente et est généralement aromatisée avec des sauces telles que la sauce chili et la sauce ravigote. Des épidémies d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB, communément appelée maladie de la vache folle) ont conduit à une législation visant à réduire les risques de contracter la variante humaine de la maladie par la consommation de cervelle et d'épines de bœuf.
Pain de boeuf / Pain de boeuf :
Le pain au boeuf est un type de pâtisserie de Hong Kong. C'est l'une des pâtisseries les plus courantes de Hong Kong et on la trouve également dans la plupart des boulangeries de Chinatown. Le petit pain a une garniture de boeuf haché, comprenant parfois des morceaux d'oignons.
Classification des carcasses de boeuf/Classification des carcasses de boeuf :
Les pays réglementent la commercialisation et la vente de viande bovine en respectant les critères des carcasses de bovins à l'abattoir (abattoir) et en classant les carcasses. Cette classification, parfois facultative, peut suggérer une demande du marché pour les attributs d'un animal particulier et donc le prix dû au producteur.
Bovins de boucherie/Bovins de boucherie :
Les bovins de boucherie sont des bovins élevés pour la production de viande (par opposition aux bovins laitiers, utilisés pour la production de lait). La viande de bovins matures ou presque matures est principalement connue sous le nom de bœuf. Dans la production de viande bovine, il y a trois étapes principales : les opérations de vache-veau, le semi-finition et les opérations de parc d'engraissement. Le cycle de production des animaux commence aux exploitations vache-veau; cette opération est conçue spécifiquement pour élever des vaches pour leur progéniture. De là, les veaux sont en arrière-plan pour un parc d'engraissement. Les animaux élevés spécifiquement pour le parc d'engraissement sont connus sous le nom de bovins d'engraissement, le but de ces animaux est l'engraissement. Les animaux qui ne sont pas élevés pour un parc d'engraissement sont généralement des femelles et sont communément appelées génisses de remplacement. Bien que l'utilisation principale des bovins de boucherie soit la production de viande, d'autres utilisations comprennent le cuir et les sous-produits de bœuf utilisés dans les bonbons, les shampooings, les cosmétiques et l'insuline.
Beef cattle_vaccination_in_Australia/Vaccination des bovins de boucherie en Australie :
Les vaccinations pour les bovins impliquent le processus d'application d'injections sous-cutanées de micro-organismes biologiques dans un état affaibli pour aider le système immunitaire à développer une protection en fournissant l'acquisition active d'une immunité contre une maladie particulière. Les bovins sont du bétail bovin et sont donc très sensibles aux maladies. Les vaccins pour le bétail sont largement utilisés dans les industries de l'élevage du secteur agricole australien par les agriculteurs pour empêcher les maladies nocives et mortelles d'infecter leur bétail, évitant ainsi tout préjudice économique ou biologique. Les industries de l'élevage agricole représentent 45% de la valeur brute de la production agricole australienne, les bovins de boucherie étant le plus grand bétail d'élevage au niveau national avec environ 26,2 millions de têtes de bétail dans tout le pays. L'industrie du bœuf en Australie génère une valeur brute d'environ 8 milliards de dollars australiens en exportations de bœuf et une valeur brute totale de 11,4 milliards de dollars en production agricole (2017-2018). Ainsi, les vaccinations jouent un rôle vital dans la protection, le maintien et la croissance de l'industrie des bovins de boucherie dans le secteur agricole australien.
Chow_fun au boeuf/Amusement de chow au boeuf :
Le chow fun au bœuf, également connu sous le nom de gōn cháau ngàuh hó ou gānchǎo níuhé en chinois (乾炒牛河) signifiant "nouilles Shahe au bœuf frites à sec", est un plat cantonais de base, à base de bœuf sauté, hor fun (nouilles de riz larges ) et les germes de soja. On le trouve couramment dans les restaurants yum cha du Guangdong, à Hong Kong et à l'étranger, ainsi que dans les cha chaan tengs. Chow fun, ou nouilles sautées hor fun (shahe fen), est un certain nombre de préparations individuelles différentes (et pourrait être comparé au nombre de variétés de pizza dans la cuisine des États-Unis). Aux Philippines, on l'appelle "Beef Hofan" (河粉). L'ingrédient principal de ce plat est les nouilles hor fun, également connues sous le nom de shahe fen, originaires de la ville de Shahe à Guangzhou. C'est une nouille large et plate qui est coupée en forme (qiefen.) Les méthodes les plus courantes de cuisson du plaisir sont la soupe ou le sauté. Hor fun peut être frit à sec (frit uniquement avec des condiments tels que la sauce soja) ou frit humide (frit avec une sauce épaississante). Aujourd'hui, la variante frite à sec est beaucoup plus courante, dans la mesure où la méthode n'est généralement pas spécifiée - "hor fun" sur un menu de restaurant ferait référence à hor fun frit à sec. Le bœuf tranché est mariné en premier. Ensuite, le boeuf est poêlé dans un wok. D'autres ingrédients et les nouilles hor fun sont ajoutés, puis combinés avec le bœuf et la sauce. Les germes de soja sont ensuite sautés avec le reste du chow fun jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le plat soit prêt à servir. Un facteur important dans la fabrication de ce plat est le wok hei (鑊氣). La cuisson doit se faire à feu vif et le brassage doit être fait rapidement. Non seulement le hor fun doit être remué rapidement, mais il ne doit pas être manipulé trop fort sinon il se brisera en morceaux. La quantité d'huile doit également être très bien contrôlée; sinon, l'excès d'huile ou la texture sèche ruineront le plat. En raison de ces facteurs, ce plat est un test majeur pour les chefs de la cuisine cantonaise.
Molette de bœuf/Motte de bœuf :
La motte de bœuf ou motte d'épaule est l'une des coupes de bœuf les moins chères et est prélevée dans la région de l'épaule (mandrin) de l'animal. La motte de boeuf est un gros système musculaire, avec un peu de graisse qui recouvre les muscles. La composition de la motte est principalement composée de trois muscles: l'épaule tendre, la lame supérieure et le cœur de la motte et est l'une des deux coupes subprimales du mandrin. Il est souvent divisé en trois coupes musculaires distinctes pour la vente au détail. La motte de bœuf, avec la poitrine de bœuf, est historiquement la base du barbecue de style central du Texas, comme l'illustre le marché Kreuz à Lockhart, au Texas, où la motte est préparée depuis 1900 par un fumage long et lent. La motte de boeuf peut également être préparée avec de la chaleur humide ou braisée.
Entrailles de bœuf/Entrailles de bœuf :
Les entrailles de bœuf ( chinois simplifié :牛什; chinois traditionnel :牛雜) sont un plat cantonais. Le bœuf de bonne qualité est choisi pour mijoter avec ses entrailles pendant quelques heures. Il existe plusieurs façons de servir cet aliment, par exemple, sous forme de marmite d'entrailles de bœuf, d'entrailles de bœuf sur une brochette et d'entrailles de bœuf servies avec des morceaux, etc. Les assaisonnements appelés "13 herbes" sont la composition principale de la sauce de bouillon de maître. Aucune des herbes ne peut être omise, sinon cela provoque un énorme changement de saveur. Les herbes sont le fenouil, le poivre du Sichuan, l'anis étoilé, les écorces d'agrumes séchées, la cannelle, le gingembre des sables et la muscade. Les tripes (quatre tripes de la vache sont comestibles mais la tripe en nid d'abeille a la cote la plus élevée), le pancréas, l'intestin, la rate et les poumons sont les personnages majeurs des entrailles de boeuf. Le plat est généralement servi avec de l'huile de piment et du poivre noir.
Controverse sur les hormones bovines/Controverse sur les hormones bovines :
Le différend sur les hormones bovines est l'une des controverses agricoles les plus insolubles depuis la création de l'Organisation mondiale du commerce (OMC). Il a parfois été appelé la "guerre du boeuf" dans les médias, de la même manière que la guerre du boeuf entre le Royaume-Uni et l'UE contre la vache folle. question de la maladie, créant une certaine confusion, puisque ces deux guerres se sont superposées dans le temps. En 1989, l'Union européenne a interdit l'importation de viande contenant des hormones de croissance artificielles de bœuf approuvées et administrées aux États-Unis. À l'origine, l'interdiction couvrait six de ces hormones, mais a été modifiée en 2003 pour interdire définitivement une hormone — l'œstradiol-17β — tout en interdisant provisoirement l'utilisation des cinq autres. Les règles de l'OMC autorisent de telles interdictions, mais uniquement lorsqu'un signataire présente des preuves scientifiques valables que l'interdiction est une mesure de santé et de sécurité. Le Canada et les États-Unis se sont opposés à cette interdiction, menant l'UE devant l'Organe de règlement des différends de l'OMC. En 1997, l'Organe de règlement des différends de l'OMC s'est prononcé contre l'UE.
Beef jerky_(homonymie)/Beef jerky (homonymie) :
Le boeuf séché est un type de viande séchée, une viande maigre qui a été dégraissée, coupée en lanières, puis séchée pour éviter la détérioration. Beef Jerky ou Beef Jerky peut également faire référence à: "Beef Jerky" (instrumental), chanson de 1974 de l'album de John Lennon Walls and Bridges "Beef Jerky", chanson de l'album The Jerky Boys The Jerky Boys "Beef Jerky", chanson de Cibo Matto album Viva! La Woman "Beef Jerky", chanson de l'album de Glen Campbell The Big Bad Rock Guitar de Glen Campbell Beef Jerky, un personnage dans un épisode de Quack Pack
Bœuf kway_teow/Bœuf kway teow :
Le boeuf kway teow ou boeuf kwetiau est un plat d'Asie du Sud-Est maritime composé de nouilles de riz plates (kway teow) sautées et garnies de tranches de boeuf ou parfois d'abats de boeuf, servis secs ou avec de la soupe. Le plat se trouve couramment dans les pays d'Asie du Sud-Est, en particulier à Singapour et en Indonésie, et peut retracer son origine dans la tradition chinoise. C'est un plat populaire dans la cuisine singapourienne et parmi les Indonésiens chinois, où il est connu localement en indonésien sous le nom de kwetiau sapi.
Soupe de nouilles au boeuf/Soupe de nouilles au boeuf :
La soupe de nouilles au bœuf est une soupe de nouilles composée de bœuf mijoté ou braisé, de bouillon de bœuf, de légumes et de nouilles. Il existe sous diverses formes dans toute l'Asie de l'Est et du Sud-Est. L'une des plus anciennes soupes de nouilles au bœuf est le lamian de Lanzhou (兰州拉面) ou soupe de nouilles au bœuf de Lanzhou qui a été créée par le peuple Hui du nord-ouest de la Chine sous la dynastie Tang. Il existe de nombreuses soupes de nouilles au bœuf disponibles en Chine avec une variété plus élevée à l'ouest qu'à l'est. Un autre cépage commun est la soupe de nouilles au bœuf braisé rouge (紅燒牛肉麵) de Taïwan, qui a d'abord été créée par des vétérans du Sichuan Kuomintang; il est communément appelé soupe de nouilles au bœuf taïwanais en anglais. Parmi les autres cépages de soupe de nouilles au bœuf, citons le Pho du Vietnam.
Boeuf on_weck/Boeuf on_weck :
Un bœuf sur weck est un sandwich que l'on trouve principalement dans l'ouest de l'État de New York, en particulier dans la ville de Buffalo. Il est fait de rosbif sur un rouleau de kummelweck, un rouleau garni de sel casher et de graines de carvi. La viande sur le sandwich est traditionnellement servie saignante et finement coupée, le pain supérieur étant trempé dans du jus et tartiné de raifort.
Bœuf ou_Poulet/Bœuf ou Poulet :
Beef or Chicken est le premier album studio de Teriyaki Boyz. Il est sorti le 16 novembre 2005. Il a culminé au numéro 4 du classement des albums Oricon.
Boeuf ou_Saumon/Boeuf ou Saumon :
Beef or Salmon est un cheval de course National Hunt qui a remporté plusieurs grades 1. Il a été formé en Irlande par Michael Hourigan et appartient à BJ Craig et Dan McLarnon. Il était surtout connu pour avoir vaincu trois vainqueurs de la Cheltenham Gold Cup dans Best Mate, Kicking King et War of Attrition, ainsi que pour sa défaite du vainqueur du Grand National 2005, Hedgehunter.
Assiette de boeuf/Assiette de boeuf :
L'assiette de boeuf (également connue sous le nom d'assiette courte) est un quartier avant coupé du ventre de la vache, juste en dessous de la coupe des côtes. C'est généralement une viande bon marché, dure et grasse. Dans la boucherie britannique, cette coupe est considérée comme faisant partie de la poitrine. Elle est utilisée pour les côtes courtes et deux types de steak - la jupe et le cintre. Il peut également être séché, fumé et tranché finement pour faire du bacon de boeuf. Le nombril de boeuf est la partie ventrale de l'assiette et il est couramment utilisé pour faire du pastrami. Le reste est généralement utilisé pour le boeuf haché.
Anneau de boeuf/Anneau de boeuf :
Les anneaux de boeuf sont des groupes coopératifs de six à vingt-quatre fermes, chaque membre de la coopérative étant tenu de fournir un animal au cours de l'été à la coopérative pour l'abattage, soit localement à la ferme, soit à un abattoir à la frais du membre.
Jarret de boeuf/Jarret de boeuf :
Le jarret de boeuf est la partie de la patte d'un bouvillon ou d'une génisse. Au Royaume-Uni, les coupes de bœuf correspondantes sont le tibia (le jarret avant) et la jambe (le jarret arrière). En raison de l'utilisation constante de ce muscle par l'animal, il a tendance à être dur, sec et nerveux, il est donc préférable de le cuire longtemps à la chaleur humide. C'est une coupe idéale à utiliser pour le bœuf bourguignon. Comme il est très maigre, il est largement utilisé pour préparer du bœuf haché très faible en gras. En raison de son manque de ventes, on ne le voit pas souvent dans les magasins. Cependant, s'il se trouve dans le commerce de détail, il est très bon marché et constitue un ingrédient peu coûteux pour le bouillon de bœuf. Le jarret de bœuf est un ingrédient courant dans les soupes. En Australie, il est couramment vendu par les bouchers sous forme de bœuf en sauce pour les jarrets désossés ou sous forme d'osso buco avec os. En Asie, le jarret de bœuf braisé est très populaire.
Thé au bœuf/Thé au bœuf :
Le thé de bœuf peut faire référence au bouillon Bovril Oxo (nourriture)
Filet de bœuf/filet de bœuf :
Un filet de bœuf (anglais américain), connu sous le nom de filet d'oeil en Australasie, filet en France, filé mignon au Brésil et filet au Royaume-Uni et en Afrique du Sud, est coupé de la longe de bœuf.
Langue de boeuf/Langue de boeuf :
La langue de bœuf (également connue sous le nom de langue de boeuf ou langue de bœuf) est une coupe de bœuf faite de la langue d'une vache. Il peut être bouilli, mariné, rôti ou braisé en sauce. On le trouve dans de nombreuses cuisines nationales et est utilisé pour les garnitures de tacos au Mexique et pour les sandwichs ouverts aux États-Unis. En France et en Belgique, il est servi avec de la sauce Madère, tandis que le chrain est l'accompagnement préféré des cuisines ashkénazes et d'Europe de l'Est. Les Allemands font du roux blanc avec du vinaigre et des câpres, ou de la crème de raifort, qui est également populaire dans la cuisine polonaise. La langue de boeuf est très riche en matières grasses, qui contribuent jusqu'à 72% de son contenu calorique. Certains pays, dont le Canada et plus particulièrement la province de l'Alberta, exportent de grandes quantités de langue de bœuf.
Guerre du boeuf/Guerre du boeuf :
La guerre du boeuf ou les guerres du boeuf peuvent faire référence à : la controverse sur les hormones du boeuf ou la guerre du boeuf La guerre du boeuf, l'interdiction du boeuf britannique associée à la maladie de la vache folle La guerre du boeuf, le conflit concernant les importations de boeuf des États-Unis à Taïwan
Bœuflo/Bœuflo :
Le boeufalo constitue une progéniture hybride de bovins domestiques ( Bos taurus ), généralement un mâle dans les programmes d'élevage gérés, et du bison d'Amérique ( Bison bison ), généralement une femelle dans les programmes d'élevage gérés. La race a été créée pour combiner les caractéristiques des deux animaux pour la production de viande bovine. Les boeufalo sont principalement des bovins en génétique et en apparence, l'association de race définissant un boeufalo complet comme un boeuf avec trois huitièmes (37,5%) de génétique de bison, tandis que les animaux avec des pourcentages plus élevés de génétique de bison sont appelés «hybrides de bison».

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